Farro piccolo monococco bio 500 gr

Farro piccolo monococco bio 500 gr

Riferimento: 7021A

4,40 €
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Farro piccolo monococco biologico

Farro piccolo monococco proveniente da agricoltura biologica certificata

Particolarmente nutriente e versatile in cucina, il farro piccolo monococco è un ottimo ingrediente per la realizzazione di numerosi piatti come insalate, primi piatti, zuppe, minestre. Viene impiegato anche per la produzione di farina indicata per prodotti da forno come pane o torte.

Sacchetto in carta con chiusura in cucitura di cotone a marchio La Boutique del Biologico formato da 500 gr

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INGREDIENTI: farro piccolo monococco proveniente da agricoltura biologica certificata

VALORI NUTRIZIONALI (per 100 gr.): 

Energia 373 kcal
Grassi 4 g
Carboidrati 70 g
Proteine 12 g
Sale 0,04 g

PROPRIETA’

Il farro piccolo monococco bio contiene vitamine del gruppo A, E, C e del gruppo B ed è un cereale particolarmente ricco di proteine, carboidrati e fibre.

Fornisce inoltre al nostro organismo un'elevata quantità di carotenoidi, come il B-carotene, e sali minerali quali magnesio, ferro, calcio e zinco.

USI IN CUCINA

Il farro piccolo monococco bio del sacchetto a marchio la Boutique del Biologico, necessita di un ammollo di un paio d'ore per poi successivamente essere lessato.

Una volta cotto è un alimento dal gusto unico molto versatile in cucina, impiegato per la realizzazione di numerose ricette.

Infatti è un ottimo ingrediente di insalate freddeprimi piatti o zuppe in abbinamento a verdure, pesce o carne.

Il farro monococco biologico è molto amato anche per rendere corpose minestre di legumi ed inoltre è perfetto per realizzare della farina con cui creare delle sfiziose torte, pasta o prodotti da forno

 

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Dettagli

Peso
500 gr
Origine
Italia
Ente Certificatore
Bioagricert S.r.l.

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