Pepe nero in grani bio 50 gr
Riferimento: 43013
Pepe nero in grani biologico
Pepe nero in grani da agricoltura biologica certificata
Molto amato e ricercato nella cucina mediterranea, il pepe nero in grani bio è una spezia molte versatile, perfetta per numerose preparazioni originali. Grazie alla sua nota piccante, si sposa benissimo a piatti a base di carne, pesce e verdure, ai quali dona un gusto unico.
Sacchetto in carta con chiusura in cucitura di cotone a marchio La Boutique del Biologico formato da 50 gr
INGREDIENTI: Pepe nero in grani da agricoltura biologica.
VALORI NUTRIZIONALI (per 100 gr.):
Energia | 252 kcal |
Grassi | 3,2 g |
Carboidrati | 63,9 g |
Fibre | 25,3 g |
Proteine | 10,3 g |
Sale | 0,02 g |
PROPRIETA'
La piperina, contenuta nel pepe nero in grani bio del sacchetto da 50 gr a marchio la Boutique del Biologico, fornisce a questa spezia capacità antidepressive naturali e stimola la produzione di endorfine nel cervello.
Ricco di sali minerali (potassio, calcio, magnesio, fosforo, ferro, manganese, zinco, rame, selenio e iodio), rappresenta anche una buona fonte di vitamine del gruppo E, A e B (B1, B2, B3, B6 e B9).
USI IN CUCINA
Grazie al suo sapore piccante e aromatico, il pepe nero in grani bio del sacchetto da 50 gr a marchio la Boutique del Biologico, viene usato nella cucina mediterranea per la preparazione di numerose ricette salate.
Ottimo per aromatizzare brodi, insaccati, arrosti e spezzatini, si sposa benissimo con i formaggi sia freschi che stagionati, nella forma in grani o macinato.
Spesso utilizzata per insaporire primi piatti, carni bianche e rosse, pesce e verdure, questa spezia rappresenta il componente principale della famosa miscela creola, insieme al pepe rosa, bianco e verde.
Può essere aggiunto a salse e maionesi, per creare condimenti dal sapore unico.
Da provare, inoltre, il suo accostamento con il cioccolato, per realizzare ricette originali e sfiziose.
Conservare il prodotto in un luogo fresco e asciutto, preferibilmente lontano da fonti di luce e calore.
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Dettagli
- Peso
- 50 gr
- Origine
- NON UE - Vietnam
- Ente Certificatore
- Bioagricert S.r.l.
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