Mirtilli neri selvatici secchi bio 100 gr
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Mirtilli neri selvatici secchi bio 50 gr (SFUSI)
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Mirtilli neri selvatici secchi biologici
Mirtilli neri selvatici secchi sfusi con succo di mela provenienti da agricoltura biologica certificata
I mirtilli neri selvatici bio sono gustosi da mangiare così al naturale per uno spuntino dolce e salutare. In cucina possono essere utilizzati in aggiunta a yogurt, gelati, dessert e macedonie oppure per arricchire gli impasti di torte e biscotti dal gusto delizioso.
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INGREDIENTI: Mirtilli* (95%), concentrato di succo di mela* (5%), *da agricoltura biologica certificata
VALORI NUTRIZIONALI (per 100 gr.):
| Energia | 317 kcal |
| Grassi | 1,8 g |
| Carboidrati | 72,6 g |
| Proteine | 1,1 g |
| Fibre | 2,9 g |
PROPRIETA’
I mirtilli neri selvatici secchi bio sfusi sono ricchi di sali minerali quali magnesio e zinco.
Contengono inoltre rilevanti quantità di glucagone, betacarotene, antocianidine e vitamina A e vitamina C.
USI IN CUCINA
I mirtilli neri selvatici bio sfusi sono ottimi se consumati al naturale come snack salutare e poco calorico adatto ad ogni momento della giornata.
Conditi semplicemente con un pò di zucchero possono essere una merenda nutriente e gustosa.
In cucina sono un alimento molto versatile, che può essere utilizzato in moltissime ricette.
Si possono usare sia direttamente essiccati che reidratati (dopo essere stati ammollati in acqua tiepida per 20 minuti).
I mirtilli neri secchi selvatici bio possono essere aggiunti al muesli, allo yogurt, al latte o al porridge per una gustosa e ricca colazione o merenda in aggiunta ad altra frutta secca o fresca o a del cioccolato o a cereali.
Vengono usati anche per la guarnizione di macedonie, gelati oppure ancora di dolci come torte, muffin, biscotti.
I mirtilli secchi neri selvatici biologici sfusi si prestano molto bene anche alla realizzazione di succhi, marmellate e salse.
Conservare i mirtilli neri selvatici secchi sfusi in luogo asciutto, lontano da fonti di calore, luce e umidità.
CURIOSITA’
Il mirtillo selvatico o mirtillo nero, è una pianta della famiglia delle Ericaceae, conosciuta anche come mirtillo nero europeo, poichè tipico dell’Europa continentale.
Cresce in un clima temperato e in Italia la sua distribuzione geografica è localizzata nelle regioni centro-settentrionali, è infatti molto presente lungo l’arco alpino.
Il suo habitat ideale è quello dei boschi, pascoli di montagna e macchie spontanee.
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Dettagli
- Peso
- 50 gr
- Origine
- NON UE
- Ente Certificatore
- Bioagricert S.r.l.
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