INGREDIENTI: Pasta di semola integrale di grano duro proveniente da agricoltura biologica certificata
VALORI NUTRIZIONALI (per 100 gr.):
Energia |
350 kcal |
Grassi |
2 g |
Fibre |
8 g |
Carboidrati |
66 g |
Sale |
0,01 g |
Proteine |
13 g |
PROPRIETA’
Gli spaghetti integrali trafilati al bronzo bio sfusi conservano tutti i micronutrienti presenti nel chicco di grano, fra cui vitamine e sali minerali.
Naturalmente ricchi di fibre, contengono molti carboidrati complessi.
La fibra, essendo voluminosa, dà un forte senso di sazietà e rallenta l’assorbimento dei carboidrati, favorendo inoltre, la regolarità intestinale.
USI IN CUCINA
Gli spaghetti integrali biologici sfusi contengono sostanze importanti per una dieta sana ed equilibrata.
Con il loro gusto pieno e consistenza corposa , si abbinano perfettamente a sughi semplici come quello di pomodoro e basilico, ai quali donano un tocco unico.
Sono molto amati accompagnati a sughi di verdure per un pasto equilibrato e salutare, ma esaltano molto bene anche sughi più articolati per esempio contenenti pesce o carne.
Tempi di cottura: 7/8 min
CURIOSITA
Gli spaghetti integrali trafilati al bronzo bio contengono solo grano italiano prodotto con i metodi di coltivazione biologici.
In agricoltura biologica non si utilizzano infatti nè pesticidi, né concimi chimici.
Tutto avviene nel rispetto dell'ambiente e della biodiversità.
La semola contenuta negli spaghetti integrali biologici sfusi è ottenuta dal chicco integro di grano duro, decorticato a pietra e macinato lentamente.
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