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Aglio orsino in foglie secco bio 25 gr (sfuso)
Riferimento: 1539A
Aglio orsino secco biologico
Aglio orsino secco proveniente da agricoltura biologica certificata 25 gr sfuso
L'aglio orsino secco in foglie biologico sfuso è fragrante e profumato ottimo per insaporire una grande varietà di ricette salate e creare condimenti saporiti e intensi.
Ottimo per insaporire piatti di carne e pesce o amalgamato al burro per arricchirne il gusto.
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INGREDIENTI: Aglio orsino da agricoltura biologica.
VALORI NUTRIZIONALI (per 100 gr.):
Energia | 53 kcal |
Grassi | 0,8 g |
Carboidrati | 1 g |
Fibre | 4 g |
Proteine | 8,4 g |
Sale | 0 g |
PROPRIETA'
L'aglio orsino secco in foglie sfuso biologico è noto per potenziare il sistema immunitario, favorire la disintossicazione dell'organismo e migliorare la digestione. Grazie alle sue proprietà antinfiammatorie, antimicrobiche ed antimicotiche può contribuire a ridurre il rischio di malattie cardiache. Inoltre, è stato associato a benefici come la diminuzione della pressione sanguigna.
Risulta inoltre un ottimo diuretico ricco di numerose vitamine e sali minerali.
USI IN CUCINA
Dato il gusto meno persistente l'aglio orsino secco in foglie sfuso biologico è utilizzabile in una vastissima gamma di ricette che vanno dai primi ai secondi.
Ottimo per creare pesti misti o come accompagnamento per risotti gourmet, nei secondi l'aglio orsino bio è ottimo come insaporitore per arrosti o amalgamato al burro per arricchire bistecche o pesce bianco.
CURIOSITA'
L'aglio orsino fa parte di una famiglia di origine selvatica cugina dell'aglio comune.
Il bulbo perenne cresce generalmente in zone boschive ricche d'ombra e vicine a corsi d'acqua e produce fiori e foglie commestibili e delicate che per la loro bellezza rendono questa pianta scelta popolare per giardini e balconi.
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Dettagli
- Peso
- 25 gr
- Origine
- UE/ Non UE
- Ente Certificatore
- Bioagricert S.r.l.
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