Bacche di Ginepro Bio 100 gr
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Bacche di Ginepro biologiche
Bacche di Ginepro da agricoltura biologica certificata
Dal sapore leggermente acidulo e dal profumo delicato, le bacche di Ginepro bio sono perfette per accompagnare ricette sia dolci che salate. Ottime, inoltre, per la creazione di bevande calde, macerati o alcolici, si sposano benissimo anche a piatti a base di carne, pesce e verdure.
Sacchetto in carta con chiusura in cucitura di cotone a marchio La Boutique del Biologico formato da 100 gr
INGREDIENTI: bacche di ginepro provenienti da agricoltura biologica certificata.
VALORI NUTRIZIONALI (per 100 gr.):
Energia | 385 kcal |
Grassi | 14,6 g |
Carboidrati | 37,3 g |
Proteine | 19,8 g |
Sale | 0,05 g |
Fibre | 12,7 g |
PROPRIETA'
Le bacche di Ginepro bio del sacchetto da 100 gr a marchio la Boutique del Biologico, hanno potenti proprietà antisettiche, diuretiche, antiossidanti e digestive, inoltre sono in grado di migliorare il processo digestivo, riducendo il gonfiore e i processi di fermentazione intestinale.
USI IN CUCINA
Spezia molto ricercata in cucina per il suo sapore acre e leggermente acidulo, è perfetta per insaporire sughi e piatti a base di pesce o carne, soprattutto selvaggina, di cui smorza il forte gusto.
Le bacche di Ginepro bio del sacchetto da 100 gr a marchio la Boutique del Biologico, possono aromatizzare vari tipi di insaccati ma anche crauti e patate, a cui donano un sapore unico.
In Trentino Alto Adige, ad esempio, vengono spesso utilizzate per arricchire ricette vegetariane, creando ricette sfiziose.
Inoltre, la distillazione delle bacche di Ginepro bio porta all'ottenimento di alcolici, in particolare del gin, ma possono essere usate anche per la realizzazione di tisane o macerati originali e fantasiosi.
Conservare il prodotto in luogo fresco e asciutto, preferibilmente lontano da fonti di luce, calore e umidità.
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Dettagli
- Peso
- 100 gr
- Origine
- Macedonia e Albania
- Ente Certificatore
- Bioagricert S.r.l.
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