Farina di Polenta Taragna Bio 500 gr

Farina di Polenta Taragna Bio 500 gr

Riferimento: 2024

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Tasse incluse

Farina di Polenta Taragna Biologica

Farina di Polenta Taragna  sacchetto a marchio La Boutique del Biologico in formato da 500 gr 

La farina di polenta taragna è un piatto tipico della tradizione contadina, gustosa e nutriente, perfetto per essere abbinata a carne, formaggi, pesce o verdure. Dal sapore corposo è ottima anche mangiata da sola.

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INGREDIENTI: farina integrale di mais e farina di grano saraceno provenienti da agricoltura biologica certificata

VALORI NUTRIZIONALI (per 100 gr.): 

Energia 348 kcal
Grassi 3,2 g
Fibre 7,4 g
Carboidrati 67,9 g
Proteine 8,3 g
Sale 0,009 g

PROPRIETA’

La farina di polenta taragna bio certificata ha in se le proprietà benefiche sia del grano saraceno che della farina di mais.

Altamente digeribile, grazie alla presenza dei carboidrati complessi come per esempio l’amido, è anche ricca di proteine.

Questo alimento contiene anche in ottime quantità magnesio e flavonoidi, sostanze dalle proprietà antiossidanti.

USI IN CUCINA

La farina di polenta taragna bio del sacchetto a marchio La Boutique del Biologico è un piatto a base di farina di grano saraceno e farina di mais tipico della Valtellina.

E' molto apprezzato il suo accompagnamento a formaggi, carne e salumi, ma è perfetta anche gustata da sola.

Per una versione maggiormente  light, può essere servita anche con delle verdure cotte o grigliate essa infatti ha un modesto contenuto calorico, sono poi gli alimenti con i quali viene accompagnata a renderla più o meno calorica.

 

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Dettagli

Peso
500 gr
Ente Certificatore
Bioagricert S.r.l.

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