Farina di Polenta Taragna Bio 500 gr
Riferimento: 2024
Farina di Polenta Taragna Biologica
Farina di Polenta Taragna sacchetto a marchio La Boutique del Biologico in formato da 500 gr
La farina di polenta taragna è un piatto tipico della tradizione contadina, gustosa e nutriente, perfetto per essere abbinata a carne, formaggi, pesce o verdure. Dal sapore corposo è ottima anche mangiata da sola.
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INGREDIENTI: farina integrale di mais e farina di grano saraceno provenienti da agricoltura biologica certificata
VALORI NUTRIZIONALI (per 100 gr.):
Energia | 348 kcal |
Grassi | 3,2 g |
Fibre | 7,4 g |
Carboidrati | 67,9 g |
Proteine | 8,3 g |
Sale | 0,009 g |
PROPRIETA’
La farina di polenta taragna bio certificata ha in se le proprietà benefiche sia del grano saraceno che della farina di mais.
Altamente digeribile, grazie alla presenza dei carboidrati complessi come per esempio l’amido, è anche ricca di proteine.
Questo alimento contiene anche in ottime quantità magnesio e flavonoidi, sostanze dalle proprietà antiossidanti.
USI IN CUCINA
La farina di polenta taragna bio del sacchetto a marchio La Boutique del Biologico è un piatto a base di farina di grano saraceno e farina di mais tipico della Valtellina.
E' molto apprezzato il suo accompagnamento a formaggi, carne e salumi, ma è perfetta anche gustata da sola.
Per una versione maggiormente light, può essere servita anche con delle verdure cotte o grigliate essa infatti ha un modesto contenuto calorico, sono poi gli alimenti con i quali viene accompagnata a renderla più o meno calorica.
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Dettagli
- Peso
- 500 gr
- Ente Certificatore
- Bioagricert S.r.l.
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