Mandorle pelate affettate bio 50 gr (SFUSO)

Mandorle pelate affettate bio 100 gr (SFUSE)

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Mandorle biologiche pelate e affettate

Mandorle pelate da agricoltura biologica certificata

Le mandorle pelate affettate biologiche si prestano per una vastissima varietà di preparazioni sia dolci che salate. Dal gusto deciso e inconfondibile sono ottime per la decorazione di torte e dolci ma anche indicate con la carne e con il pesce, dal pollo al salmone. 

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INGREDIENTI: mandorle provenienti da agricoltura biologica certificata

VALORI NUTRIZIONALI (per 100 gr.): 

Energia 581 kcal
Grassi 51 g
Carboidrati 19,94 g
Fibre 10,4 g
Proteine 21,94 g

PROPRIETA’

Antiossidanti: grazie all’elevato contenuto di vitamina E

Presenza degli acidi grassi monoinsaturi come l’acido oleico e l’acido palmitoleico 

Alta percentuale di fibre alimentari presenti nel frutto secco

E’ fonte di minerali quali calciomagnesioferropotassiorame e fosforo.

Contiene buone quantità di vitamina A  e di vitamine del gruppo B (B1, B2, B3, B5 e B6).

USI IN CUCINA 

Le mandorle pelate biologiche hanno in cucina un utilizzo prevalentemente decorativo per torte, biscotti, dolci, gelati e prodotti da forno.

Grazie alla loro velocità di utilizzo vengono impiegate in cucina anche per la preparazione di piatti salati per conferire un gusto alternativo e sfizioso a secondi di carne e pesce.

CURIOSITA’ 

Le mandorle pelate affettate biologiche sono un prodotto ottenuto da mandorle naturali preventivamente sgusciate, sottoposte all’eliminazione del tugumento, quindi essiccate e poi infine affettate.

 

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Dettagli

Peso
100 gr
Origine
Italia
Ente Certificatore
Bioagricert S.r.l.

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