Anacardi granella bio 100 gr (SFUSA)
Riferimento: 1309
Granella di anacardi biologica
Anacardi granella sfusi provenienti da agricoltura biologica certificata
La granella di anacardi bio viene utilizzata spesso nella cucina crudista gourmet o come spolverata croccante per arricchire i vostri piatti sia dolci che salati. Alimento molto versatile in cucina, si adatta bene per la preparazione di biscotti e dolci.
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INGREDIENTI: Granella di anacardi da agricoltura biologica.
Conservare in ambiente fresco ed asciutto (max. 20°C, max. 65% di umidità), tenere lontani dalla luce.
VALORI NUTRIZIONALI (per 100 gr.):
Energia | 553 kcal |
Grassi | 44 g |
Carboidrati | 30 g |
Fibre | 3 g |
Proteine | 18 g |
Sale | 0,03 g |
PROPRIETA':
La granella di anacardi bio sfusa contiene vitamina K e acido oleico.
È una fonte preziosa di minerali quali calcio, fosforo, rame, ferro, zinco, magnesio e potassio.
La granella di anacardi biologica sfusa contiene, rispetto agli altri frutti secchi, meno grassi e quelli presenti sono prevalentemente acidi grassi insaturi utili per la nostra salute.
USI IN CUCINA
La granella di anacardi bio sfusa sono ottimi per la preparazione di dolci come torte e biscotti oppure per arricchire muesli, macedonie o insalate.
È un ingrediente principe nella cucina crudista.
Infine, la granella di anacardi biologica sfusa molto presente in ricette di origine orientale a base di carne bianca e gamberetti, ma anche come ingrediente di ottimi risotti ai quali aggiungono un tocco di croccantezza.
CURIOSITA’
Gli anacardi sono i semi dell'Anacardio una pianta di origine Brasiliana appartenente alla famiglia delle Anacardiacee.
Sono un ingrediente molto comune in cucina nei paesi dell'India e della Cina.
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Dettagli
- Peso
- 100 gr
- Origine
- Costa D'avorio
- Ente Certificatore
- Bioagricert S.r.l.
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