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Dragoncello in polvere bio 500 gr
Riferimento: 1463B
Dragoncello in foglie biologico
Sacchetto in carta con chiusura in cucitura di cotone a marchio La Boutique del Biologico formato da 500 gr
Il dragoncello in foglie biologico è una spezia esotica con un profilo aromatico distintivo, che unisce note pungenti e leggermente amare. Apprezzato nella cucina classica francese e toscana, è spesso utilizzato per esaltare il sapore di carni e uova, nonché come ingrediente principale per creare la rinomata salsa verde Toscana al dragoncello.
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INGREDIENTI: Dragoncello proveniente da agricoltura biologica certificata
VALORI NUTRIZIONALI (per 100 gr.):
Energia | 342 kcal |
Grassi | 7 g |
Carboidrati | 43 g |
Fibre | 7 g |
Proteine | 23 g |
Sale | 0 g |
PROPRIETA'
Il dragoncello in foglie biologico è celebre per le sue virtù terapeutiche, che includono proprietà antisettiche, antispasmodiche e stimolanti. È rinomato anche per la sua capacità di alleviare il singhiozzo.
In aggiunta, il dragoncello in foglie biologico costituisce una fonte preziosa di vitamine A, B e C, arricchita da flavonoidi e tannini, che contribuiscono a fornire un supporto nutrizionale completo.
USI IN CUCINA
Il dragoncello in foglie biologico è un ingrediente essenziale nella cucina francese, spesso associato alla rinomata salsa bernese.
Nella tradizione culinaria toscana, il dragoncello in foglie biologico è ampiamente utilizzato per preparare la caratteristica salsa verde della regione e per arricchire una vasta gamma di piatti, dalla carne alle uova e alle frittate. Con le sue note aromatiche che richiamano la menta e il sedano, aggiunge una vivace esplosione di sapore.
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Dettagli
- Peso
- 500 gr
- Origine
- UE
- Ente Certificatore
- Bioagricert S.r.l.
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