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Ribes rosso fresco bio in vaschetta da 125 g
Il ribes rosso biologico fresco è un frutto dal sapore unico e dalle numerose proprietà benefiche, che può essere gustato al naturale, in cucina è utilizzato anche per la realizzazione di numerose preparazioni sia dolci che salate. I suoi frutti possono essere utilizzati interi oppure possono trasformati in salsa, gelatina, marmellata.
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Ribes rosso o bianco in base alle disponibilità.
INGREDIENTI: Ribes rosso proveniente da agricoltura biologica certificata.
PROPRIETA':
Il ribes rosso fresco biologico proveniente da agricoltura biologica è composto per oltre l’80% d'acqua e contiene vitamine e sali minerali essenziali per il corpo.
Tra le vitamine nel ribes rosso bio troviamo la vitamina A, B, C, E e K che, insieme ad altri pigmenti e sostanze presenti nel ribes, sono degli ottimi antiossidanti naturali.
In particolare, l’uso del ribes rosso da agricoltura biologica con la sua ricchezza si vitamina C aiuta a formare il collagene che è una sostanza presene nel tessuto connettivo capace di donare tonicità alla pelle.
USI IN CUCINA:
Il ribes rosso biologico fresco è molto utilizzato nella preparazione di vari piatti quali conserve, confetture, succhi di frutta, frullati e gelatina, oltre che nella guarnizione di yogurt e dolci di vario tipo.
Inoltre, viene utilizzato per preparare piatti salati come insalate, contorni e salse per condire.