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Riferimento: bbox-melegrannysmith3kg
Mele Granny Smith provenienti da agricoltura biologica certificata
Dal colore intenso e dal sapore acidulo, le mele Granny Smith del BoxBio sono ottime per dare ai vostri frullati di frutta un sapore più asprigno, ma gustoso. Ottime da gustare come spuntino, sono molto usate in cucina anche per la realizzazione di ricette sia dolci che salate, per esempio per la creazione di torte e crostate o aggiunte alle insalate per donare un tocco di croccantezza.
Cal. 75-80
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INGREDIENTI: mele Granny Smith provenienti da agricoltura biologica certificata.
PROPRIETA':
Le mele Granny Smith biologiche del BoxBio da 3 kg, sono fonte di sali minerali essenziali quali potassio, magnesio, calcio, ferro e sodio.
Buona fonte di vitamine del gruppo A, B1, B2, B3 e C sono inoltre ricche di sostanze antiossidanti, come la quercitina, la catechina e l’acido clorogenico, sostanze che aiutano a combattere i radicali liberi.
USI IN CUCINA
Le mele Granny Smith biologiche del BoxBio da 3 kg sono la mela verde per eccellenza celebre per il suo colore intenso e per il sapore succoso ma acidulo che le distingue dalle altre varietà.
Sono particolarmente indicate per la realizzazione di centrifugati, per esempio in abbinamento a carote, zenzero e arancia.
Ideali per la classica apple pie o crostate grazie alla consistenza che rimane compatta durante la cottura, questa varietà di mele è perfetta anche per crumbles, marmellate e composte.
Questa varietà di mele è molto usata in cucina anche in ricette salate, per esempio in aggiunta ad insalate e risotti, a cui dona un sapore unico.
CATEGORIA SECONDA