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Riferimento: bbox-melegoldendimontagna3kg
Mele Golden di montagna provenienti da agricoltura biologica certificata
Le mele Golden biologiche di montagna sono molto apprezzate per la loro dolcezza e croccantezza. In cucina sono ideali per salse, puree di frutta, e dolci da forno. Vengono impiegate sia per la realizzazione di piatti dolci che salati.
Cal. 70-75-80
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INGREDIENTI: mele Golden provenienti da agricoltura biologica certificata.
PROPRIETA':
Le mele Golden di montagna biologiche del BoxBio sono una ricca fonte di sali minerali come potassio, magnesio, calcio, ferro e sodio.
Sono, inoltre, ricche di vitamine (A, B1, B2, B3 e C) e sostanze antiossidanti, come la quercitina, la catechina e l’acido clorogenico.
USI IN CUCINA:
Le mele golden biologiche di montagna del BoxBio da 3 kg hanno una forma tondeggiante, una buccia colore giallo/oro.
La loro polpa è farinosa e succosa ed ha un sapore leggermente acidulo.
Sono indicate in ogni momento della giornata sia per uno spuntino che la mattina, a colazione, aggiunte a yogurt, cereali e frutta secca o fresca.
Sono ottime per la realizzazione di centrifugati, in abbinamento, per esempio, a carote, zenzero e arancia.
Con questa varietà di mele si possono realizzare gustose torte, muffin, crostate, muffin e strudel o ancora insalate, risotti o anche minestroni.
CATEGORIA SECONDA