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Liquirizia stecca bio 1 pz da 5,5 g proveniente da agricoltura biologica certificata
Le piccole stecche di liquirizia biologiche sono dolci e gustose ideali da gustare in ogni momento della giornata. Dal sapore unico, sono la passione di adulti e bambini.
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INGREDIENTI: melassa, farina di frumento, sciroppo di mais, estratto di liquirizia e olio di semi d'anice, biologici.
VALORI NUTRIZIONALI (per 100 g):
| Energia | 1428 Kj / 341 kcal |
|
Grassi di cui acidi grassi saturi |
0,4 g 0,1 g |
|
Carboidrati di cui zuccheri |
80,2 g 42 g |
| Fibre | 1,5 g |
| Proteine | 3,5 g |
| Sale | 0,1 g |
PROPRIETA'
La liquirizia biologica contiene un 'elevata quantità di sali minerali e di composti molto preziosi, come cumarine, saponine triterpeniche, steroli e flavonoidi.
Ricca di flavanoni, calconi, isoflavoni e isoflavonoli, che sono elementi dalle proprietà antiossidanti.
Sono rinomate le proprietà di dissetanti, diuretiche, digestive e le sue capacità di alzare la pressione.
USI IN CUCINA
La liquirizia in stecca biologica è amata da adulti e bambini.
Dolce e gustosa, può essere mangiata in ogni momento della giornata, facile da portare sempre con se, nel formato delle piccole stecche da 5,5 gr circa.
CURIOSITA'
Il termine liquirizia significa “radice dolce”.
La pianta da cui si ricava la liquirizia è una leguminosa appartenente alla famiglia delle Fabacee.
E’ un a pianta erbacea perenne che cresce spontaneamente in luoghi dai terreni ricchi, argillosi e umidi, che si trovano nelle vallate in riva ai fiumi.
Si diffonde prevalentemente in quei territori dal clima temperato, sebbene la pianta tolleri bene il gelo, come alcuni paesi africani (Algeria, Egitto, Libia) e del Medio Oriente (Cipro, Israele, Giordania, Libano, Siria).