Chiodi di garofano bio 25 g (SFUSI)
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Chiodi di garofano bio 50 g
Riferimento: 43020
3,50 €
Tasse incluse
Chiodi di garofano biologici
Chiodi di garofano da agricoltura biologica certificata
Dal sapore aromatico e delicato, i chiodi di garofano bio sono molto profumati e spesso utilizzati in cucina per la creazione di ricette sia dolci che salate. Apprezzato il loro abbinamento con carne, stufati e salse, rappresentano anche un ottimo ingrediente di dolci, creme, biscotti e torte.
Sacchetto in carta con chiusura in cucitura di cotone a marchio La Boutique del Biologico formato da 50 g
INGREDIENTI: Chiodi di garofano provenienti da agricoltura biologica certificata.
VALORI NUTRIZIONALI (per 100 g):
| Energia | 1808 Kj / 432 Kcal |
| Grassi | 20,1 g |
| di cui acidi grassi saturi | 6,1 g |
| Carboidrati | 52 g |
| di cui zuccheri | 51,5 g |
| Fibre | 9,6 g |
| Proteine | 6 g |
| Sale | 0,6 g |
PROPRIETA' :
Ricchi di sostanze benefiche per l'organismo, i chiodi di garofano bio del sacchetto da 50 g a marchio la Boutique del Biologico, sono rinomati per le loro proprietà antiossidanti.
Inoltre, grazie alla presenza di flavonoidi, hanno anche potenti capacità digestive e antinfiammatorie.
USI IN CUCINA :
Proprio per la loro forte aromaticità, i chiodi di garofano bio del sacchetto da 50 g a marchio la Boutique del Biologico, vengono usati in quantità limitate in cucina, poiché ne basterà uno solo per donare al piatto un sapore speziato equilibrato e gustoso.
Spesso usati per arricchire minestre, zuppe di carne o pesce e stufati, si sposano benissimo anche a salse come quella barbecue e a diversi tipi di carne.
I chiodi di garofano bio sono ottimi per aromatizzare liquori e vini soprattutto vin brulé, ma si accostano perfettamente anche al sapore di formaggi stagionati o verdure dolci (come cipolle e carote).
In pasticceria sono, invece, impiegati per la realizzazione di dolci, frutta cotta, panpepati, biscotti e creme o ancora per la creazione di bevande calde tra cui tè e infusi.
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Dettagli
- Peso
- 50 g
- Origine
- NON UE (SRI LANKA O TANZIANIA)
- Ente Certificatore
- Bioagricert S.r.l.
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