Farina di amaranto bio 100 g (SFUSA)
0,92 €
Prezzo
Farina di amaranto bio 500 g
Riferimento: 12070
4,95 €
Tasse incluse
Farina di amaranto biologica
Farina di Amaranto proveniente da agricoltura biologica certificata
La farina di amaranto biologica ha un sapore aromatizzato e tostato. Ricca di proprietà nutritive benefiche, è una tipologia di farina priva di glutine, che può essere utilizzata in cucina per la realizzazione di ricette uniche sia dolci che salate e adatte a tutti.
Sacchetto in carta con chiusura in cucitura di cotone a marchio La Boutique del Biologico formato da 500 g
INGREDIENTI: Amaranto proveniente da agricoltura biologica certificata
VALORI NUTRIZIONALI (per 100 g):
| Energia | 1554 kj / 371 kcal |
| Grassi | 7,02 g |
| di cui acidi grassi saturi : | 1,5 g |
| Carboidrati | 58,55 g |
| di cui zuccheri : | 1,69 g |
| Fibre | 6,7 g |
| Proteine | 13,56 g |
| Sale | 4 g |
PROPRIETA’ :
La farina di amaranto biologica del sacchetto a marchio La Boutique del Biologico è un prodotto di origine vegetale che non contiene glutine e che per questo rientra perfettamente nell' alimentazione gluten-free.
E' altamente digeribile poichè contiene eccellenti quantità di lipidi e di fibre.
È ricca di proteine di alta qualità che ne fanno un alimento valido alleato per chi segue un regime alimentare privo di carne e di derivati animali.
La farina di amaranto bio è inoltre ricca di calcio, fosforo, magnesio e ferro e delle vitamine del gruppo B e C.
USI IN CUCINA :
La farina di amaranto biologica del sacchetto a marchio La Boutique del Biologico risulta essere fortemente aromatica, dai sentori di tostato simili a quelli della frutta a guscio, che ricordano il gusto delle farine integrali e quello del malto.
In cucina è un alimento versatile, ideale per la realizzazione di prodotti dolci e salati.
Per il suo gusto originale e unico è utilizzata per ricette di biscotti, frolle, paste soffici e lievitate come anche pasta, pizza e pane.
La farina di amaranto biologica è necessaria per la creazione del pane etiopico e del pane indiano.
Essendo priva di glutine è consigliabile impiegarla combinata ad altre farine come per esempio quella di frumento, di grano, di riso, di kamut o di farro, con una percentuale di impiego consigliata del 30%.
Pura, può essere invece impiegata per la realizzazione della pasta frolla o del pan di Spagna.
La farina di amaranto bio certificata è ideale, in cucina, anche per addensare delle salse, o per la realizzazione dei ripieni salati.
Conservare la farina di amaranto biologica in luogo fresco e asciutto, magari all’interno di barattoli di vetro con chiusura ermetica.
Acquista ora online la farina di amaranto bio in sacchetto da 500 g e ricevila casa tua: biologica e conveniente!
Dettagli
- Peso
- 500 g
- Origine
- Non Ue (India)
- Ente Certificatore
- Bioagricert S.r.l.
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