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Farina di Farro bianca proveniente da agricoltura biologica certificata
La farina di farro biologica si presta alla realizzazione di numerose pietanze. Dal sapore deciso e gustoso, permette la realizzazione in cucina di ricette che spaziano da quelle dolci a quelle salate.
Sacchetto in carta con chiusura in cucitura di cotone a marchio La Boutique del Biologico formato da 500 g
INGREDIENTI: Farro proveniente da agricoltura biologica certificata
VALORI NUTRIZIONALI (per 100 g):
| Energia | 1472 kj / 347 kcal |
| Grassi | 1,2 g |
| di cui acidi grassi saturi : | 0,2 g |
| Carboidrati | 70,70 g |
| di cui zuccheri : | 2,2 g |
| Fibre | 3,8 g |
| Proteine | 11,5 g |
| Sale | 0,05 g |
PROPRIETA’ :
La farina di farro bianca bio del sacchetto a marchio La Boutique del Biologico è un prodotto poco calorico che contiene una buona quantità di proteine, sali minerali e Vitamine del gruppo B.
E' inoltre particolarmente ricca di fibre che la rendono altamente digeribile.
USI IN CUCINA :
In cucina la farina di farro bio certificata si presta per la preparazione di pasta fresca e secca, pane, crepes, torte salate, piadine, crackers e grissini.
E' un alimento versatile, che può essere utilizzato anche per la realizzazione di ricette dolci, come muffin, crostate, biscotti e torte.
La farina di farro biologica conferisce ad ogni preparazione, un aroma unico grazie al suo gusto più deciso rispetto alla farina di frumento.
Conservare la farina di farro bianca bio in luogo fresco e asciutto, magari all’interno di barattoli di vetro con chiusura ermetica.