Farina mix di grani teneri bio 500 g

Farina mix di grani teneri bio 500 g

Riferimento: 2009A

3,10 €
Tasse incluse

Farina mix di grani teneri biologici 

Farina mix di grani provenienti da agricoltura biologica certificata

Mix di farina macinata a pietra delle varietà antiche di grani teneri di Gentil Rosso, Verna, Inallettabile, Andriolo, Frassineto, Sieve, adatta a qualsiasi preparazione culinaria sia dolce che salata.

Sacchetto in carta con chiusura in cucitura di cotone a marchio La Boutique del Biologico formato da 500 g

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INGREDIENTI: Verna, gentil rosso, sleeve, frassineto, inallettabile provenienti da agricoltura biologica certificata

VALORI NUTRIZIONALI (per 100 g): 

Energia 1443 kj / 334 kcal  
Grassi  1,1 g
di cui acidi grassi saturi : 0,3 g  
Carboidrati  68 g
di cui zuccheri : 0,9 g
Fibre 4,3 g
Proteine 9,5 g
Sale <0,01 g

PROPRIETA':

Il mix di farine bio è una preziosa fonte di vitamine B ed E, rinomate per le loro potenti proprietà antiossidanti. Inoltre, è arricchita di enzimi benefici per la digestione. L'eliminazione della crusca contribuisce a mitigare l'effetto negativo dell'acido fitico presente, rendendo il mix di farine un'opzione altamente digeribile e nutriente. Esplora i vantaggi di questa farina per migliorare la tua salute e benessere.

USI IN CUCINA :

Si adatta in cucina alla preparazione di ricette sia dolci che salate dato il gusto peculiare e  persistente.

E' sicuramente molto indicata per la realizzazione di pane e prodotti da forno che utilizzano il lievito madre.

Molto amato il gusto rustico che regala alla pasta fresca o secca.

Conservare il mix di farina di grani teneri bio sfuso in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di luce e calore. 

 

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Dettagli

Peso
500 g
Origine
Italia
Ente Certificatore
Bioagricert S.r.l.

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