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Riferimento: 0990
Finissima farina di scorze di arance sfusa proveniente da agricoltura biologica certificata Siciliana
La farina di buccia di arancia biologica sfusa è ideale per conferire un profumo intenso e un piacevole aroma agrumato alle vostre preparazioni sia dolci che salate. Apprezzatissima in pasticceria per le preparazione di muffin, biscotti, pan brioche, crostate, creme e impasti per dolci.
Ottenuta dalle bucce dell'arancia Siciliana biologica disseccate naturalmente e trasformate in profumata polvere sottilissima tramite metodi tradizionali di essiccamento e macinatura
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INGREDIENTI: 100% scorze di arance siciliane Biologiche
Mantenere il prodotto in luogo fresco e asciutto, ben areato e preferibilmente lontano da fonti luminose e di calore.
VALORI NUTRIZIONALI (per 100 g):
| Energia | 1588 kj / 379,36 kcal |
| Grassi | 0,68 g |
| di cui acidi grassi saturi: | 0.08 g |
| Carboidrati | 88,18 g |
| di cui zuccheri: | 43,15 g |
| Fibre | 36,23 g |
| Proteine | 5,13 g |
| Sale | 0,02 g |
PROPRIETA' :
La farina di buccia di arancia sfusa biologica è ricca di antiossidanti, fonte di fibre e di vitamina C.
USI IN CUCINA :
La farina di buccia di arancio sfusa biologica viene utilizzata in cucina per aggiungere profumo e sapore nelle ricette sia dolci che salate ma anche nella preparazione di thè ed infusi.
E' un ingrediente molto utilizzato in pasticceria nella preparazione di dolci, torte, biscotti, brioche, crostate, muffin.
CURIOSITA' :
la farina di buccia di arancia sfusa biologica è ottenuta dalle bucce dell'arancia Siciliana biologica disseccate naturalmente e trasformate in profumata polvere sottilissima tramite metodi tradizionali di essiccamento e macinatura.