Parmigiano reggiano stagionato oltre 36 mesi 500gr bio

Parmigiano reggiano stagionato oltre 36 mesi 500gr bio

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Parmigiano Reggiano biologico stagionatura minima 36 mesi

Parmigiano reggiano bio, stagionatura minima 36 mesi, in confezione da 500 gr - Sottovuoto ad aria.

Il parmigiano reggiano biologico con stagionatura 36 mesi si caratterizza per la sua granulosità e per il suo gusto deciso. Perfetto per tutte quelle ricette che necessitano di un sapore più acuto. Ideale con aceto balsamico e vini rossi corposi.

Ideale per le persone intolleranti al lattosio. 

Quantità
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I dati riportati sulle confezioni (ingredienti, consigli di utilizzo, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell’aggiornamento delle ricette da parte dei produttori o dell’adeguamento alle norme di legge.
Vi consigliamo perciò di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato.
Le immagini riportate hanno scopo indicativo e sono soggette a variazioni da parte dei produttori.

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Ingredienti: latte*, sale, caglio. *Biologico

ALLERGENI: Latte

ORIGINE DEL LATTE: Italia 

Da consumarsi preferibilmente entro: Lotto non disponibile

Condizioni di conservazione: Conservare in frigo da +4°C a +8°C.

Istruzioni per l'uso: Confezione sottovuoto. Non forare la confezione. 

Stabilimento di produzione/confezionamento: Prodotto da Agrizoo Soc.Ar.Coop.arl - Via Gazzano 69 43122 Parma. Confezionato presso P.A.C.Formaggi snc -via Puccini 11 43017 S.Secondo (PR)

VALORI NUTRIZIONALI (per 100 g):

Energia 1671 kJ/402 kcal
Grassi 29,7 g
di cui acidi grassi saturi: 19,6 g
Carboidrati 0 g
di cui zuccheri: 0 g
Proteine 32,4 g
Sale 1,6 g

Il parmigiano Reggiano biologico con stagionatura minima di 36 mesi è stato confezionato scegliendo il sistema di sottovuoto ad aria, permettendo al prodotto di respirare riducendo l'adesione lla plastica. Questo metodo favorisce anche il riutilizzo del sacchetto, mantenendo la stessa umidità del formaggio. A differenza del sottovuoto ad acqua, il sistema ad aria consente al prodotto di resistere meglio a urti e riduce la formazione di muffe. 

Dettagli

Peso
500gr
Origine
Italia (Emilia Romagna-Borgo del Gazzano)
Ente Certificatore
Suolo e Salute S.r.l.