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Parmigiano reggiano bio stagionato almeno 36 mesi in confezione da 1kg - Sottovuoto ad aria.
Il parmigiano reggiano biologico con stagionatura 36 mesi si caratterizza per la sua granulosità e per il suo gusto deciso. Perfetto per tutte quelle ricette che necessitano di un sapore più acuto. Ideale con aceto balsamico e vini rossi corposi.
Ideale per le persone intolleranti al lattosio.
Approfitta della confezione risparmio!
Ingredienti: latte, caglio, sale
Il parmigiano Reggiano biologico con stagionatura minima di36 mesi è stato confezionato scegliendo il sistema di sottovuoto ad aria, permettendo al prodotto di respirare riducendo l'adesione lla plastica. Questo metodo favorisce anche il riutilizzo del sacchetto, mantenendo la stessa umidità del formaggio. A differenza del sottovuoto ad acqua, il sistema ad aria consente al prodotto di resistere meglio a urti e riduce la formazione di muffe.