Mele Gold Rush bio 500 g

Mele Gold Rush bio 500 g

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Mele Gold Rush biologiche

Mele Gold Rush provenienti da agricoltura biologica certificata

Le mele gold rush bio hanno la polpa soda, succulenta e croccante. Sono un delicato mix di dolce e aspro ottimo per uno spuntino salutare e saziante. In cucina vengono impiegate sia in pasticceria per la realizzazione di torte, muffin, pluncake e crostate che in ricette salate in aggiunta a insalate, minestre o risotti.

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II CATEGORIA

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I dati riportati sulle confezioni (ingredienti, consigli di utilizzo, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell’aggiornamento delle ricette da parte dei produttori o dell’adeguamento alle norme di legge.
Vi consigliamo perciò di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato.
Le immagini riportate hanno scopo indicativo e sono soggette a variazioni da parte dei produttori.

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INGREDIENTI: Mele provenienti da agricoltura biologica certificata

PROPRIETA':

Le mele Gold Rush biologiche sono una fonte di sali minerali come potassio, magnesio, calcio, ferro e sodio. 

Sono ricche di vitamine del gruppo A, B1, B2, B3 e C.

Contengono inoltre molte sostanze antiossidanti, come la quercitina, la catechina e l’acido clorogenico.

La buccia delle mele gold rush bio contiene acido malico e un elevato contenuto di fibre. 

USI IN CUCINA :

Le mele Gold Rush biologiche sono una varietà di mela dal colore verde intenso, che si ingiallisce man mano che vengono conservate; hanno una polpa molto soda e croccante, lievemente acida, che diventa sempre più dolce con il passare del tempo.

Ottime, al naturale, per uno spuntino salutare e gustoso, sono e indicate anche per la realizzazione di centrifugati, per esempio in abbinamento a carote, zenzero e arancia.

Sono usate in cucina anche in ricette salate, per esempio aggiunte ad insalate, risotti o anche minestroni.

In pasticceria, le mele gold rush biologiche vengono impiegate come ingrediente base di molte torte, muffin, crostate e strudel, oppure ancora per la realizzazione di gustose marmellate.

CURIOSITA’ :

Le mele gold rush bio nascono come incrocio delle Golden Delicious con altre varietà come le Winesap, Melrose, Rome Beauty.

Sono una varietà autunno-invernale che si raccoglie a fine Ottobre e si conserva quasi fino a Marzo.

 

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Dettagli

Peso
500 g
Origine
Italia (Trentino)
Ente Certificatore
Bioagricert S.r.l.

Usa questo prodotto in: