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Nespole provenienti da agricoltura biologica certificata
Le nespole bio, sono piccoli frutti arancioni dalla forma ovale e dalla buccia leggermente pelosa. La loro polpa è succosa, dolce e con un retrogusto leggermente acidulo. Ottime mangiate al naturale per una colazione o merenda sana, sono impiegate in cucina anche per la realizzazione di gustosi piatti sia dolci che salati.
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INGREDIENTI: Nespole provenienti da agricoltura biologica certificata
PROPRIETA':
Le nespole bio sono ricche di vitamine del gruppo A, B e del gruppo C.
Questi elementi lo rendono un frutto molto prezioso per l’organismo.
Sono inoltre presenti carotenoidi, tannini, flavonoidi, acidi organici e una buona la quantità di fibra.
USI IN CUCINA :
Le nespole da agricoltura biologica sono frutti dolci e succosi, originari del sud-est della Cina, da dove si sono diffusi dapprima in Giappone e poi in tutto il mondo. Questi frutti crescono su alberi dalle larghe e lucide foglie dal colore verde scuro.
Ottime da mangiare al naturale in conclusione dei pasti, sono molto amate anche a colazione o come spuntino.
La loro polpa viene utilizzata, in cucina, per la preparazione di dolci marmellate, come anche gelati, frullati, sorbetti e semifreddi, come anche macedonie di frutta e torte.