Mele Kanzi di montagna bio 500 g

Mele Kanzi di montagna bio 500 g

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Mele kanzi di montagna biologiche

Mele Kanzi di montagna provenienti da agricoltura biologica certificata

Le mele Kanzi di montagna biologiche sono caratterizzate da una polpa soda e croccante, molto succosa e aromatica. Rispetto alla maggior parte delle altre mele, hanno un gusto leggermente acidulo e una dolcezza relativamente bassa. Sono rinomate inoltre per avere una croccantezza particolarmente durevole.

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II CATEGORIA

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I dati riportati sulle confezioni (ingredienti, consigli di utilizzo, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell’aggiornamento delle ricette da parte dei produttori o dell’adeguamento alle norme di legge.
Vi consigliamo perciò di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato.
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INGREDIENTI: Mele provenienti da agricoltura biologica certificata

PROPRIETA':

Le mele kenzi di montagna bio sono  una varietà di mela ricca di sali minerali come il calcio, ferro, fosforo e potassio. 

Sono, inoltre, una buona fonte di vitamine (A, B1, B2, B3, C) e folati.

USI IN CUCINA : 

Le mele kanzi di montagna da agricoltura biologia sono adatte ad essere mangiate da sole per una merenda gustosa e salutare.

Hanno una polpa leggermente acidula, particolarmente succosa e croccante.

Sono ottime in cucina per la realizzazione di ricette sia dolci (torte, plumcake , crostate e strudel)  che salate.

CURIOSITA' :

Si tratta di una varietà di mela, nata in Belgio nel 1994 dall’incrocio fra la mela Gala e Braeburn e approdata in Italia solo nel 2007 dove giusto in Alto Adige Sudtirol ha trovato il suo clima ideale. 

Il nome, in lingua Swahili, significa letteralmente “tesoro nascosto“, il gusto è molto particolare, equilibrato, richiama la dolcezza tipica della mela Gala e il gusto aromatico e acidulo della Braeburn.

 

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Dettagli

Peso
500 g
Origine
Italia (Trentino)
Ente Certificatore
Bioagricert S.r.l.