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Susine nere da agricoltura biologica certificata
Le susine nere bio sono un frutto dalla forma variabile da oblunga a rotonda, mentre il sapore tende a cambiare da dolce a leggermente acidulo. In cucina, le susine nere biologiche sono perfette per i dolci, usate come farcitura o decorazione per preparare marmellate artigianali, ma possono accompagnare altrettanto bene piatti salati a base di carne e salumi.
Nere o rosse in base alla disponibilità - Cal 40+ - Varietà: Fortune
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In caso di assenza verrà sostituita, in base alla disponibilità, con altre varietà di susine bio
INGREDIENTI: Susine nere provenienti da agricoltura biologica certificata.
PROPRIETA':
Le susine nere biologiche sono frutti ricchissimi di antiossidanti che grazie al loro potere anti-invecchiamento aiutano a conservare la pelle giovane.
Inoltre, le susine nere bio favoriscono la liberazione del corpo dalle tossine grazie alle sue proprietà depurative.
USI IN CUCINA:
In cucina, le susine nere biologiche vengono utilizzate per la preparazione di molti piatti, sia dolci e dessert che in abbinamento a secondi di carne o gustosi risotti.
Con le susine nere bio è inoltre possibile preparare marmellate, ma anche torte e plumcake semplici e soffici per gustose colazioni o merende.
Infine è possibile inserirle in fresche macedonie o frullati per donare un tocco di sapore e freschezza in più, soprattutto nei periodi estivi.
CURIOSITA':
É consigliabile accompagnare le susine nere bio con molta acqua, proteine magre (per esempio, uova) e pane integrale. In questo modo si favorisce lo smaltimento delle tossine e si facilita l'assunzione di potassio del nostro organismo.