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Pompelmo rosa proveniente da agricoltura biologica certificata
Il pompelmo rosa bio è un’esplosione di freschezza e benessere! Dal sapore equilibrato tra dolce e acidulo, è ricco di vitamina C, antiossidanti e fibre, perfetto per rinfrescare e rinvigorire l’organismo. Ideale da gustare al naturale, in succhi, insalate o per dare un tocco agrumato a piatti e dessert. Un concentrato di energia e gusto!
Cal. 3-4
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INGREDIENTI: Pompelmo rosa proveniente da agricoltura biologica certificata
PROPRIETA':
Il pompelmo rosa biologico è ricco delle vitamine A e C.
Dalle rinomate proprietà antiossidanti, questo frutto molto poco calorico è anche fonte di magnesio e potassio.
USI IN CUCINA :
Il pompelmo rosa biologico è un agrume comunemente utilizzato nelle diete ipocaloriche, infatti, compare spesso nelle ricette dei regimi alimentari dimagranti.
Gli spicchi di questo frutto biologico sono molto apprezzati aggiunti nelle macedonie di frutta mista, nelle insalate o in piatti unici a base carne o pesce.
Il pompelmo rosa bio è inoltre utilizzato per la realizzazione di gelati, granite, sorbetti, sciroppi, cocktail, aperitivi o anche digestivi.
CURIOSITA’ :
Il pompelmo rosa è una varietà del pompelmo giallo.
E' un agrume, simile ad un'arancio, con la scorza più chiara e liscia, e la polpa che oscilla tra il rosa e il rosso.
Il pompelmo rosa è l'esperidio (bacca) di una pianta appartenente alla famiglia delle Rutaceae ed è un ibrido ottenuto dall'incrocio tra il pomelo e l'arancio Moro.
Questo agrume, in origine, era leggermente diverso da quello odierno, infatti risultava meno pigmentato, con la buccia più spessa e la polpa meno zuccherina.
Con il passare del tempo, l'evoluzione, ha condotto il pompelmo rosa verso una vera e propria specie autonoma le cui caratteristiche peculiari sembrano facilmente ripetibili e conservabili nel tempo.