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Pastinaca in granuli bio 100 g proveniente da agricoltura biologica
La pastinaca in granuli biologici offre un sapore unico, simile alla carota comune ma con una dolcezza e un aroma più pronunciati, e un'interiorità meno fibrosa e più delicata.
Questo versatile ortaggio è ideale per una vasta gamma di ricette, dalle vellutate e le zuppe ai primi piatti, sia da sola che in compagnia di altre verdure. Inoltre, grazie alla sua dolcezza superiore rispetto alla carota comune, la pastinaca è perfetta per la preparazione di dolci deliziosi, come torte, sformati o frullati, aggiungendo un tocco di gusto e sapore unici.
Sacchetto in carta con chiusura in cucitura di cotone a marchio La Boutique del Biologico formato da 100 g
INGREDIENTI: Pastinaca proveniente da agricoltura biologica certificata
VALORI NUTRIZIONALI (per 100 g):
| Energia | 1007 Kj / 242 Kcal |
| Grassi | 3 g |
| di cui acidi grassi saturi : | 0 g |
| Carboidrati | 24 g |
| di cui zuccheri : | 15 g |
| Fibre | 37 g |
| Proteine | 11 g |
| Sale | 0 g |
PROPRIETA' :
La pastinaca in granuli biologici conservano le loro proprietà benefiche anche dopo il processo di lavorazione.
Questo ortaggio bio è una preziosa fonte di fibre, antiossidanti e folati, che favoriscono la salute intestinale e cutanea, e offrono una certa protezione antitumorale.
Inoltre, è ricco di vitamine essenziali come la C, E e K, oltre al fosforo, che supportano la memoria e la funzione cerebrale.
USI IN CUCINA :
La pastinaca in granuli biologici è estremamente versatile e si presta a una vasta gamma di piatti e ricette.
Aggiungila alle tue insalate per un tocco croccante e un sapore dolce intenso, o utilizzala nei primi piatti come zuppe, vellutate e minestroni per un gusto distintivo.
Inoltre, la pastinaca è ideale come guarnizione per piatti di pasta fredda e come elemento per bilanciare sapori amari intensi. Può anche arricchire i ripieni per piatti a base di carne o verdure, offrendo una varietà di sapori e consistenze.