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Funghi porcini in briciole da agricoltura biologica certificata
I funghi porcini in briciole bio portano in cucina tutto il profumo del bosco in un formato pratico e veloce da usare. Perfetti per risotti, paste, salse, zuppe e ripieni, regalano un gusto intenso e naturale: basta una spolverata per trasformare ogni piatto in una specialità gourmet.
Sacchetto in carta con chiusura in cucitura di cotone a marchio La Boutique del Biologico formato da 50 g
INGREDIENTI: funghi porcini da agricoltura biologica certificata.
VALORI NUTRIZIONALI (per 100 g):
| Energia | 309 Kcal/ 1292 Kj |
| Grassi | 7 g |
| di cui acidi grassi saturi: | 0 g |
| Carboidrati | 10 g |
| di cui zuccheri: | 10 g |
| Fibre | 25 g |
| Proteine | 39 g |
| Sale | 0,52 g |
PROPRIETA':
I funghi porcini in briciole bio sono un ingrediente naturale e concentrato, apprezzato per le loro proprietà nutrizionali e per il gusto intenso tipico del porcino.
Fonte di fibre e con un buon contenuto di proteine vegetali, contribuiscono a rendere i piatti più completi e soddisfacenti, con poche calorie.
I porcini contengono inoltre sali minerali come potassio e fosforo e composti antiossidanti naturalmente presenti nei funghi, utili nell’ambito di un’alimentazione varia ed equilibrata.
USI IN CUCINA:
I funghi porcini in briciole bio sono perfetti per insaporire rapidamente tantissime ricette, grazie al loro aroma intenso e naturale.
Ideali per risotti ai porcini, pasta e tagliatelle, zuppe e vellutate, ragù, salse e sughi, si usano anche per arricchire ripieni, polpette, hamburger vegetali e frittate.
Per un risultato ancora più profumato, puoi reidratare le briciole in poca acqua tiepida e aggiungere anche il liquido filtrato alla preparazione, ottenendo un vero brodo ai funghi porcini.
Ottimi infine come “tocco gourmet” su crostini, bruschette, patate, verdure e secondi di carne o funghi misti, da aggiungere a fine cottura per esaltare sapore e fragranza.
Conservare il prodotto in luogo fresco e asciutto, lontano da luce e fonti di calore. Il prodotto teme l'umidità.