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Datteri denocciolati da agricoltura biologica certificata
I datteri bio certificati del sacchetto a marchio la Boutique del Biologico sono ideali mangiati al naturale per uno snack dolce e sano. Sono ottimi gustati a merenda oppure per una energetica pausa sportiva. Sono, inoltre, utilizzati in cucina come enfatizzatori di profumo e dolcezza di torte e dolci vari.
Varietà Deglet Nour
Sacchetto in carta con chiusura in cucitura di cotone a marchio La Boutique del Biologico formato da 250 g
INGREDIENTI: Datteri secchi e denocciolati provenienti da agricoltura biologica certificata
VALORI NUTRIZIONALI (per 100 g):
| Energia | 1178 Kj / 282 Kcal |
| Grassi | 0,25 g |
| di cui acidi grassi saturi : | 0,075 g |
| Carboidrati | 64,7 g |
| di cui zuccheri : | 64,7 g |
| Fibre | 7,3 g |
| Proteine | 1,81 g |
| Sale | 0,1 g |
PROPRIETA':
I datteri denocciolati biologici del sacchetto da 250 g a marchio la Boutique del Biologico sono un’ottima fonte di potassio, ferro e fosforo e sono inoltre ricchissimi di vitamine B1, B2, B3, B5, A1 e C.
Sono un alimento energetico che contiene però pochi grassi.
USI IN CUCINA :
I datteri biologici del sacchetto da 250 g si prestano in cucina a molti utilizzi, ma sono ottimi mangiati al naturale per uno snack gustoso da portare sempre con se.
Molto apprezzati come ingrediente di dolci, muffin e biscotti, come anche per la preparazione di gelati, bevande naturali e succhi di frutta.
A colazione, abbinati al latte, sono ottimi per una energica colazione, molto apprezzata dai bambini.
I datteri denocciolati bio sono ottimi anche in accompagnamento a formaggi saporiti, come per esempio il caprino, il gorgonzola ed il pecorino stagionato, e posso essere uniti anche all'insalata per donarle un tocco esotico ed agrodolce.
Sono ottimi anche consumati con il tè alla cannella o con un bicchierino di rum, sono un perfetto dolcificante naturale.
Nella cucina mediorientale, sono molto amati per creare dolci dal sapore originale.