Pinoli Italia bio 50 g (SFUSI)
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Prezzo
Pinoli sgusciati bio 70 g (ITALIA)
Riferimento: 40401
11,50 €
Tasse incluse
Pinoli sgusciati biologici Italia
Pinolo sgusciati da agricoltura biologica certificata Origine Italia
I pinoli biologici sgusciati possono essere consumati al naturale freschi o tostati, come antipasto o come frutto da tavola. Sono un alimento molto versatile in cucina, grazie al loro sapore delicato possono essere infatti utilizzati per la realizzazione di ricette sia dolci che salate.
Sacchetto in carta con chiusura in cucitura di cotone a marchio La Boutique del Biologico formato da 70 g
INGREDIENTI: Pinoli da agricoltura biologica
VALORI NUTRIZIONALI (per 100 g):
| Energia | 2417 Kj / 584 Kcal |
| Grassi | 48 g |
| di cui acidi grassi saturi: | 5,2 g |
| Carboidrati | 12 g |
| di cui zuccheri: | 1,6 g |
| Fibre | 11 g |
| Proteine | 20 g |
| Sale | 0,02 g |
PROPRIETA’ :
I pinoli sgusciati biologici (Italia) hanno un alto contenuto di grassi (che è di circa il 50%), prevalentemente insaturi, e un'alta percentuale di acido linoleico (Omega 6)
Contengono molti sali minerali quali calcio, fosforo, ferro e potassio
Sono inoltre ricchi di proteine e di vitamine del gruppo E e del gruppo PP.
USI IN CUCINA :
Uniti all' aglio, al basilico, al parmigiano e all' olio d'oliva, i pinoli bio sgusciati sono alla base della ricetta del pesto alla genovese, famoso condimento molto utilizzato in cucina per accompagnare sia primi piatti, che secondi di carne e pesce come ancora per essere usato come un gustoso e sfizioso condimento di pizze.
Possono essere consumati al naturale sia come frutto da tavola che come sfizioso ed energico spuntino.
Il loro gusto delicato li rende indicati per essere usati per la realizzazione di diversi dolci e gelati.
Tra quelli più amati ci sono il castagnaccio, lo strudel di mele e la torta della nonna.
Molto apprezzato il loro abbinamento con l' uvetta, sia per realizzare dessert che per creare sfiziose combinazioni agrodolci nei secondi di carne o nei contorni (come per esempio la scarola).
Conservare i pinoli sgusciati biologici in un luogo fresco e asciutto al riparo dalla luce, calore e umidità
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Dettagli
- Peso
- 70 g
- Origine
- Italia
- Ente Certificatore
- Bioagricert S.r.l.
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