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Noci di macadamia bio 50 g (SFUSE)
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Noci di Macadamia biologiche
Noci di Macadamia sfuse da agricoltura biologica certificata
Dal sapore dolce e delicato, le noci di Macadamia bio sfuse sono un alimento utilizzato in cucina sia per accompagnare secondi di carne e contorni, che per la preparazione di dolci, torroni, torte e gelati.
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INGREDIENTI: Noci di Macadamia provenienti da agricoltura biologica certificata
Conservare le noci di Macadamia biologiche sfuse in luogo asciutto lontano da luce e fonte di calore.
VALORI NUTRIZIONALI (per 100 g):
| Energia | 3152 Kj / 754 Kcal |
| Grassi | 76 g |
| di cui acidi grassi saturi : | 10 g |
| Carboidrati | 5 g |
| di cui zuccheri : | 5 g |
| Fibre | 9 g |
| Proteine | 8 g |
| Sale | 0,01 g |
PROPRIETA':
Le noci di Macadamia biologiche sfuse sono, tra i semi oleosi, quelli che contengono il più elevato contenuto di grassi monoinsaturi e di fibre.
Contengono inoltre i flavonoidi, considerati degli ottimi antiossidanti naturali, e un’elevata quantità di acido palmitoleico.
Hanno buone quantità di vitamina A, B1, B2 ,Omega 3 e sali minerali quali calcio, magnesio, selenio e fosforo.
USI IN CUCINA :
Le noci di Macadamia biologiche sfuse grazie al loro sapore particolarmente dolce e delicato, sono ideali in cucina per la realizzazione di dolci, gelati, torroni, biscotti e torte.
Famoso il loro abbinamento con il miele e con il cioccolato.
Possono inoltre essere utilizzate per sfiziose ricette salate come per esempio per secondi di carne, contorni o primi piatti.
CURIOSITA’:
Le noci di Macadamia bio sfuse, sono semi oleosi che nascono dalla macadamia integrifolia, un albero che prende il nome da John McAdam che nel 1858 lo scoprì.
Questa pianta, che può raggiungere un’altezza di circa 15 metri, cresce nelle aree tropicali e subtropicali dell’Australia, dell’America Centrale, del Brasile e del Sud Africa.
L’olio di macadamia che si ricava da queste noci è molto utilizzato anche in ambito cosmetico, soprattutto per la produzione di creme solari e idratanti.
E' importante sapere che le noci di Macadamia bio risultano essere tossiche per cani e gatti.
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Dettagli
- Peso
- 50 g
- Origine
- Kenia
- Ente Certificatore
- Bioagricert S.r.l.
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