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Papaya secca bio 50 g (SFUSA)
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Papaya secca biologica
Papaya secca sfusa da agricoltura biologica certificata
Ottime da sola per uno spuntino salutare e dal gusto esotico, la papaya secca bio può essere utilizzata in cucina per la realizzazione di sfiziose torte, crostate e muffin oppure ancora per arricchire yogurt, gelati e macedonie.
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INGREDIENTI: Papaya proveniente da agricoltura biologica certificata
VALORI NUTRIZIONALI (per 100 g):
| Energia | 1399 Kj / 355 Kcal |
| Grassi | 0 g |
| di cui acidi grassi saturi : | 0 g |
| Carboidrati | 70 g |
| di cui zuccheri: | 51 g |
| Fibre | 18 g |
| Proteine | 4,6 g |
| Sale | 0,07 g |
PROPRIETA':
La papaya secca biologica sfusa ha forti proprietà antiossidanti grazie alla presenza di Vitamina A, Vitamina B, carotenoidi e betacarotene.
E' inoltre ricca di vitamina C, vitamina E, vitamina K e acido folico.
La papaya biologica secca contiene anche sali minerali come magnesio, potassio e rame.
USI IN CUCINA :
La papaya secca biologica sfusa è ottima, consumata al naturale, per uno spuntino salutare e spezza fame.
In cucina viene utilizzata per la preparazione di sfiziose ricette.
Si può aggiungere una porzione di papaya secca bio allo yogurt, al gelato o ancora all’impasto per la preparazione di torte, muffin, crostate e biscotti.
É possibile aggiungere la papaya secca biologica sfusa ad altra frutta secca per preparare delle barrette di cereali o anche ad un frullato per renderlo più energetico.
Può essere anche utilizzata per la realizzazione di piatti salati, come per esempio risotti o insalate dal gusto unico ed esotico.
CURIOSITA’ :
La Papaya bio è un frutto dalla forma ovoidale simile a quella del melone, dal colore giallo-arancio se maturo, e verde se acerbo.
Dolce e succosa ricorda nel gusto la pesca e il melone.
Le fette di papaya secche si ottengono dal frutto fresco, sbucciato, tagliato e sottoposto a disidratazione tramite aria calda.
L'essiccazione rimuove l'acqua e l'umidità ed aumenta la conservabilità del prodotto.
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Dettagli
- Peso
- 50 g
- Origine
- Sry Lanka
- Ente Certificatore
- Bioagricert S.r.l.
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