Zenzero candito (senza copertura di zucchero) bio 100 g (SFUSO)
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Tasse incluse
Zenzero candito (senza copertura di zucchero) biologico
Zenzero candito senza copertura di zucchero sfuso da agricoltura biologica certificata
Lo zenzero candito senza copertura di zucchero biologico, dolce e al tempo stesso piccante, mantiene tutte le proprietà benefiche dello zenzero fresco. Può essere consumato da solo in ogni momento della giornata, oppure inserito fra gli ingredienti di numerose ricette di dolci.
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INGREDIENTI: zenzero (59%) e zucchero di canna grezzo (41%) provenienti da agricoltura biologica certificata
Conservare in luogo fresco e asciutto lontano da fonti di luce e calore.
VALORI NUTRIZIONALI (per 100 g):
| Energia | 1482 Kj / 349 Kcal |
| Grassi | 0,7 g |
| di cui acidi grassi saturi: | <0,1 g |
| Carboidrati | 84 g |
| di cui zuccheri: | 84 g |
| Fibre | 3 g |
| Proteine | <0,5 g |
| Sale | 0,04 g |
PROPRIETA’ :
Lo zenzero candito senza copertura di zucchero biologico sfuso presenta le stesse proprietà benefiche dello zenzero fresco, sono molto rinomate le sue proprietà digestive, antibiotiche e antinfiammatorie.
E' un alimento molto ricco di sali minerali come manganese, calcio, fosforo, sodio, potassio, magnesio, ferro.
Contiene inoltre vitamina B e del vitamina E.
USI IN CUCINA :
Lo zenzero candito senza copertura di zucchero bio sfuso può essere consumato in ogni momento della giornata per uno snack sfizioso e nutriente.
Viene utilizzato in cucina per la realizzazione di fantasiose torte, biscotti, muffin, plumcake.
Lo zenzero candito senza copertura di zucchero biologico sfuso può essere usato anche per la realizzazione di ottime e salutari bevande calde, in aggiunta per esempio a limone e tè.
Molto amato il suo abbinamento con il cioccolato per la realizzazione di cioccolatini.
CURIOSITA’ :
Lo zenzero, il cui nome scientifico è Zingiber è una pianta erbacea originaria dell'Asia (in particolare della Cina e dell' India) dove veniva coltivato già 5000 anni fa.
Veniva utilizzato già in antichità come spezia, condimento e anche come rimedio curativo.
La radice di zenzero fresca viene sbucciata, tagliata in piccoli pezzi ed infine bollita in acqua e zucchero per ottenere lo zenzero candito biologico.
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Dettagli
- Peso
- 100 g
- Origine
- NON UE
- Ente Certificatore
- Bioagricert S.r.l.
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