Mirtilli rossi secchi canadesi bio (senza succo di mela) 100 g (SFUSI)
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Tasse incluse
Mirtilli rossi secchi canadesi biologici (senza succo di mela)
Mirtilli rossi secchi canadesi sfusi (senza succo di mela) da agricoltura biologica certificata
I mirtilli rossi secchi canadesi bio (senza succo di mela) sono, mangiati così al naturale, uno snack salutare e gustoso. Possono essere utilizzati in cucina per arricchire yogurt, muesli e gelati o per la preparazione di torte e biscotti deliziosi.
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INGREDIENTI: Mirtilli rossi da agricoltura biologica, olio di girasole, succo di canna bio
VALORI NUTRIZIONALI (per 100 g):
| Energia | 1423 Kj / 340 Kcal |
| Grassi | 0,41 g |
| di cui acidi grassi saturi: | 0,07 g |
| Carboidrati | 78,4 g |
| di cui zuccheri : | 65,1 g |
| Fibre | 0 g |
| Proteine | 0,79 g |
| Sale | 0,01 g |
PROPRIETA’ :
I mirtilli rossi secchi canadesi biologici senza succo di mela sfusi sono un alimento dal ridotto contenuto calorico, allo stesso tempo ricco però di magnesio, rame, zinco, potassio, vitamina A e C, glucagone e betacarotene.
Contengono le antocianine, in particolare la cianidina e la peonidina, sostanze dalle forti proprietà antiossidanti.
USI IN CUCINA :
Adatti ad ogni momento della giornata, i mirtilli rossi secchi canadesi biologici senza succo di mela sfusi possono essere consumati al naturale come snack salutare e gustoso, pratico da portare sempre con se.
Si possono usare direttamente essiccati, oppure possono essere reidratati con un ammollo in acqua tiepida per 20 minuti.
In cucina sono un alimento molto versatile, che viene utilizzato in moltissime ricette, prevalentemente dolci: possono essere utilizzati come guarnizione di macedonie, gelati o ancora dolci come torte, muffin, biscotti.
È possibile aggiungerli allo yogurt, al latte, al muesli, o al porridge per una golosa e ricca colazione o merenda.
Ottimo il loro abbinamento con altra frutta secca, uvetta oppure cioccolato.
Infine, i mirtilli rossi secchi canadesi biologici senza succo di mela sfusi si prestano molto bene anche alla realizzazione di succhi, marmellate e salse.
CURIOSITA’ :
I mirtilli rossi bio nascono da un arbusto della famiglia delle Ericaceae che cresce spontaneamente in Europa ed è diffuso in Italia soprattutto nella zona compresa tra le Alpi e l’Appennino tosco-emiliano.
Questo arbusto strisciante sempreverde, raggiunge modeste altezze comprese tra i 10 e i 30 cm e produce piccoli frutti sferici e dal gusto acidulo che vengono comunemente chiamati mirtilli rossi.
Inizialmente bianche, queste bacche, cambiano colore con l'aumento del loro grado di maturazione, assumendo infine una colorazione rossastra.
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Dettagli
- Peso
- 100 g
- Origine
- Non Ue (Canada e USA)
- Ente Certificatore
- Bioagricert S.r.l.
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