Prugne secche denocciolate bio 250 g
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Prugne secche denocciolate bio 100 g (SFUSE)
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Prugne secche denocciolate biologiche
Prugne secche denocciolate sfuse provenienti da agricoltura biologica certificata
Goloso e comodo snack naturale private del nocciolo, le prugne secche denocciolate biologiche sfuse sono molto amate se mangiate da sole in ogni momento della giornata. Grazie al loro sapore dolce e succoso sono usate per la realizzazione di numerose ricette dolci. Vengono impiegate anche per dare un tocco unico a ricette salate, come antipasti o secondi di carne e pesce.
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INGREDIENTI: Prugne denocciolate provenienti da agricoltura biologica certificata
E’ consigliabile conservare le prugne secche denocciolate biologiche sfuse, in luogo asciutto in un barattolo chiuso o in una busta per alimenti.
VALORI NUTRIZIONALI (per 100 g):
| Energia | 985 Kj / 232 Kcal |
| Grassi | 0,5 g |
| di cui acidi grassi saturi: | 0,1 g |
| Carboidrati | 53 g |
| di cui zuccheri : | 35 g |
| Fibre | 7 g |
| Proteine | 1,6 g |
| Sale | <0,01 g |
PROPRIETA' :
Le prugne secche denocciolate biologiche sfuse sono un' ottima fonte di sali minerali come il potassio, lo zinco e il magnesio.
Sono un alimento ricco di fibre, fruttosio e zolfo.
Contengono, inoltre, vitamine del gruppo A e del gruppo B dalle proprietà antiossidanti.
Rispetto al frutto fresco, le prugne secche denocciolate bio sono in grado di conservarsi molto più a lungo.
USI IN CUCINA :
Le prugne secche denocciolate bio sfuse sono un goloso snack naturale, molto comodo nella versione denocciolata che, grazie al suo sapore dolce, possono essere mangiate da sole in ogni momento della giornata, visto che sono molto facili da portare con se.
Essendo un alimento molto energetico, il momento migliore per assumerle è la prima colazione: la quantità ottimale consigliata è fino a dieci frutti al giorno.
Possono essere aggiunte allo yogurt in aggiunta ad altra frutta secca o fresca, oppure possono essere utilizzate per la preparazione di dolci come torte, muffin, biscotti, barrette multicereali o brioche.
In cucina sono un alimento molto versatile, che viene utilizzato anche per regalare un gusto unico e dolce a piatti salati: vengono utilizzate, infatti, per la preparazione di antipasti in abbinamento a formaggi e affettati, ma anche in accompagnamento a carne e pesce per la realizzazione di secondi piatti dal sapore unico.
Infine, è ottima la preparazione di un decotto di prugne secche assunto prima di andare a dormire.
CURIOSITA' :
La prugna è stata introdotta in Europa nel 1.200 d.C. dai cavalieri della prima crociata.
Il suo processo di essiccazione fu invece introdotto in California nel XIX° secolo.
Attualmente la California rimane il maggior produttore di questo frutto secco a livello mondiale.
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Dettagli
- Peso
- 100 g
- Origine
- Francia
- Ente Certificatore
- Bioagricert S.r.l.
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