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Candito di mandarino Siciliano sfuso da agricoltura biologica certificata
Dal profumo ineguagliabile ed un aroma inconfondibile, il mandarino candito biologico Siciliano è un prodotto artigianale di altissima qualità, selezionato per esaltare le vostre ricette. Ideale da gustare soli come snack o per la preparazione di dolci, torte, biscotti, dessert, dolci lievitati, panettoni e brioche.
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INGREDIENTI: mandarino*, zucchero di canna* (*da agricoltura biologica).
VALORI NUTRIZIONALI (per 100 g):
| Energia | 1347,25 Kj / 322 Kcal |
| Grassi | 0,07 g |
| di cui acidi grassi saturi : | 0,01 g |
| Carboidrati | 82,74 g |
| di cui zuccheri : | 80,68 |
| Fibre | 5 g |
| Sale | 0,34 g |
| Proteine | 0,98 g |
PROPRIETA':
Il candito di mandarino Siciliano sfuso biologico è ricco di vitamine A e C, sali minerali quali ferro, magnesio, potassio e bromo.
USI IN CUCINA:
Il candito di mandarino Siciliano sfuso biologico viene generalmente utilizzato per la creazione di torte, biscotti, dessert, dolci lievitati, panettoni e brioche.
Ottimo anche per insaporire lo yogurt oppure per creare personali ricette di muesli e cereali.
CURIOSITA’ :
Il nome canditi, infatti, ha origine dalla parola araba qandi che indica il succo di canna di zucchero utilizzato dagli antichi per conservare fiori e frutti, al fine di trasformarli in dolci prelibatezze.
Il candito di mandarino Siciliano sfuso biologico è ottenuto dalla scorza sbucciata a mano mantenendo il gusto del frutto fresco.