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Bacche di crespino secche sfuse provenienti da agricoltura biologica certificata
Dal sapore acidulo e rinfrescante, le bacche di crespino bio sfuso sono molto utilizzate in cucina per insaporire le vostre insalate o in aggiunta ai cereali della colazione insieme ad altra frutta secca biologica.
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INGREDIENTI: Bacche di crespino e olio di semi di girasole proveniente da agricoltura biologica certificata
VALORI NUTRIZIONALI (per 100 g):
| Energia | 1135 Kj / 269 Kcal |
| Grassi | 0,7 g |
| di cui acidi grassi saturi : | 0,4 g |
| Carboidrati | 53,9 g |
| di cui zuccheri : | 48,9 g |
| Fibre | 14,6 g |
| Proteine | 4,5 g |
| Sale | 0,07 g |
PROPRIETA' :
Le bacche di crespino biologiche sfuse sono ricche di acido malico, vitamina C e sali minerali .
USI IN CUCINA :
Le bacche di crispino bio sfuse sono molto utilizzate in cucina per la realizzazione di torte, plumcake, ciambelloni e biscotti.
Ideali anche per arricchire yogurt, cereali e muesli e rendere i vostri spuntini piu' gustosi.
CURIOSITA’ :
Le bacche di crispino biologiche, essendo una varietà molto rustica, crescono bene in zone montane, in ambienti rupestri e rocciosi, nei pendii, nelle radure dei boschi e nei pascoli in abbandono.