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Noci Pecan sgusciate bio 50 g (SFUSE)
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Noci Pecan sgusciate biologiche sfuse
Noci Pecan sgusciate sfuse da agricoltura biologica certificata
Le noci Pecan bio sfuse sono un alimento nutriente dal forte potere saziante che le rende ottime per uno snack salutare e gustoso. Possono essere utilizzate in cucina per la realizzazioni di ricette dolci come torte, crostate, biscotti, brownies o muffin oppure ancora per sfiziose ricette salate.
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INGREDIENTI: Noci Pecan sgusciate provenienti da agricoltura biologica certificata.
VALORI NUTRIZIONALI (per 100 g):
| Energia | 3044 Kj / 739 Kcal |
| Grassi | 74 g |
| di cui acidi grassi saturi: | 6,8 g |
| Carboidrati | 2,6 g |
| di cui zuccheri: | 2,6 g |
| Fibre | 9,5 g |
| Proteine | 11 g |
| Sale | 0 g |
PROPRIETA’ :
Le noci Pecan biologiche sgusciate sfuse contengono un’altissima quantità di grassi insaturi (circa 62 g ogni 100 g di prodotto) come Omega 3 e acido ellagico.
Sono inoltre una ricca fonte di sali minerali quali calcio, potassio, magnesio, zinco e ferro e di vitamine del gruppo E , K e del gruppo B.
USI IN CUCINA :
Grazie al loro alto potere saziante, le noci Pecan biologiche sfuse sono perfette per essere consumate al naturale come spuntino gustoso e salutare da portare sempre con se.
Sono inoltre ottime in cucina nella realizzazione di biscotti, muffins, brownies o torte morbide.
Una delle ricette più famose che utilizza le noci Pecan bio sfuse è la Pecan pie, una crostata composta di pasta frolla esternamente e da un ripieno a base di noci pecan, sciroppo d’acero, panna e zucchero di canna.
In cucina possono essere utilizzate per la realizzazione di gustose ricette salate come per esempio le quiches a base di zucca e porri, condimenti per la pasta fresca oppure ancora gnocchi.
Se si usano al posto dei più classici pinoli, il pesto che ne risulterà sarà ancora più cremoso e originale.
Un ottimo abbinamento è quello che vede le noci Pecan sgusciate bio sfuse in compagnia dei funghi porcini freschi o secchi all'interno di condimenti per risotti.
La dose giornaliera consigliata è di 35-40 grammi, che corrispondono a circa 13/15 noci Pecan sgusciate biologiche sfuse.
CURIOSITA’ :
Le noci Pecan sono originarie dell’America del Nord.
La loro coltivazione risulta essere abbastanza recente, in quanto è stata stimata all’incirca verso la metà del 1800.
Gli Stati Uniti ne sono a tutt'oggi i principali produttori con circa il 90% della produzione mondiale.
Altre coltivazioni nel mondo sono localizzate in Australia, Sud Africa, Cina e Israele.
In Italia sono presenti piccoli appezzamenti di noci Pecan in Sicilia.
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Dettagli
- Peso
- 50 g
- Origine
- Stati Uniti o Messico
- Ente Certificatore
- Bioagricert S.r.l.
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