INGREDIENTI: Prugne denocciolate provenienti da agricoltura biologica certificata
E’ consigliabile conservare le prugne secche denocciolate biologiche sfuse, in luogo asciutto in un barattolo chiuso o in una busta per alimenti.
VALORI NUTRIZIONALI (per 100 g):
| Energia |
985 Kj / 232 Kcal |
| Grassi |
0,5 g |
| di cui acidi grassi saturi: |
0,1 g |
| Carboidrati |
53 g |
| di cui zuccheri : |
35 g |
| Fibre |
7 g |
| Proteine |
1,6 g |
| Sale |
<0,01 g |
PROPRIETA' :
Le prugne secche denocciolate biologiche Italia sono naturalmente ricche di fibre, ideali per favorire la regolarità intestinale e il benessere digestivo.
Contengono inoltre vitamine e sali minerali, come potassio e vitamina K, utili per sostenere energia, ossa e funzionalità muscolare.
Grazie ai loro antiossidanti naturali, contribuiscono a contrastare lo stress ossidativo, offrendo uno snack sano, nutriente e completamente naturale.
Rispetto al frutto fresco, le prugne secche denocciolate bio Italia sono in grado di conservarsi molto più a lungo.
USI IN CUCINA :
Le prugne secche denocciolate biologiche Italia sfuse sono un ingrediente estremamente versatile, ideale per molteplici usi in cucina grazie al loro sapore dolce e alla consistenza morbida.
Perfette per la preparazione di dolci artigianali, come torte, plumcake, biscotti, crostate e dessert al cucchiaio, si prestano anche a numerose ricette salate, valorizzando piatti di carne come arrosti, brasati e stufati, oltre a insalate sfiziose e piatti agrodolci.
Ottime a colazione o come snack naturale, le prugne secche denocciolate bio Italia sono ideali anche per arricchire yogurt, cereali, muesli e smoothie.
Grazie alla loro dolcezza naturale, permettono di ridurre l’uso di zuccheri aggiunti, rendendole perfette per una cucina sana, equilibrata e ricca di gusto, adatta a ogni occasione.
CURIOSITA' :
La prugna è stata introdotta in Europa nel 1.200 d.C. dai cavalieri della prima crociata.
Il suo processo di essiccazione fu invece introdotto in California nel XIX° secolo.
Attualmente la California rimane il maggior produttore di questo frutto secco a livello mondiale.
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