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Il kefir di latte di capra bio certificato Bio Bruni da 200 ml
Il kefir biologico è una bevanda sana, dissetante e ricca di fermenti lattici vivi! È molto rinfrescante con una lieve sensazione frizzante. Oltre ad essere bevuta allo stato puro, può essere utilizzata per tantissime ricette (dolci e salate). Più frequentemente viene associata ad alimenti come: miele, frutta fresca zuccherina e/o acidula e sottaceti, ad esempio cetriolini e altre verdure fermentate come i crauti. E' anche ottima per rinfrescare la pasta madre, per la panificazione e la produzione di pizza e dolci. In pratica, è possibile usare il kefir come un vero e proprio lievito naturale.
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INGREDIENTI: Latte di capra* scremato, fermenti lattici vivi: lactococcus lactis, leuconostoc mesenteroides, lactobacillus brevis, kluiveromyces lactis, saccharomyces cerevisiae. *da agricoltura biologica
Conservare tra 0 e +4°C
VALORI NUTRIZIONALI (per 100 ml):
| Energia | 57 kcal/240 kJ |
| Grassi | 1,9 g |
| di cui acidi grassi saturi: | 1,2 g |
| Carboidrati | 4,3 g |
| di cui zuccheri: | 3,7 g |
| Proteine | 3,5 g |
| Sale | 0,1 g |
CARATTERISTICHE:
Il Kefir di Capra biologico Bio Bruni è una bevanda di latte fermentata, rinfrescante, leggera e ricca di fermenti lattici e probiotici.
Per la produzione del kefir di capra biologico Bio Bruni viene usato il latte di capra per via del suo alto contenuto di lattosio, ma poco grasso. Si usa anche come sostituto per il latte materno.
Rinfrescati con il kefir di capra biologico! Non potrai farne a meno!