Fagioli borlotti bio 1 kg

Fagioli borlotti bio 1 kg

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Fagioli borlotti biologici

Sacchetto in carta con chiusura in cucitura di cotone a marchio La Boutique del Biologico in formato convenienza da 1 kg

I fagioli borlotti biologici sono molto apprezzati e versatili in cucina, ideali per la realizzazione di minestre, vellutate e zuppe. Indicati anche da soli come antipasto o contorno, e possono essere gustati sia caldi che freddi. 

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INGREDIENTI: fagioli borlotti provenienti da agricoltura biologica certificata

VALORI NUTRIZIONALI (per 100 g): 

Energia 1407 Kj / 332 Kcal

Grassi

di cui acidi grassi saturi

2,43 g

0,54 g

Carboidrati

di cui zuccheri

56,2 g

2,66 g

Fibre 5,92 g
Proteine 22,5 g
Sale 0,25 g

PROPRIETA’

I fagioli borlotti biologici sono una buona fonte di proteine vegetali,  sono ricchi di fibre e contengono inoltre buone quantità di sali minerali come sodio, calcio e zinco.

USI IN CUCINA

I fagioli borlotti bio secchi vanno lasciati in ammollo per circa 12 ore, poi sciacquati e quindi lessati per  1 ora abbondante.

Questa varietà di fagioli è la più diffusa e apprezzata in cucina, perché tiene molto bene la cottura e assorbono molto il sapore degli alimenti con cui vengono cotti.

I fagioli borlotti biologici sono ideali per la creazioni di antipasti e contorni sia caldi che freddi, in umido o al sugo.

Sono ottimi abbinati a pasta o cereali per gustosi primi piatti e sono molto amati abbinati alla carne dai gusti decisi, come salsicce, pancetta, trippa.

 

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Dettagli

Peso
1 kg
Origine
Italia
Ente Certificatore
Bioagricert S.r.l.

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