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Zuppa perduta sfusa con ingredienti provenienti da agricoltura biologica certificata
Dal sapore semplice e gustoso, la zuppa perduta biologica sfusa, è un alimento sano e leggero che può essere gustato sia caldo che a temperatura ambiente. Può essere personalizzata a piacimento aggiungendo verdure o spezie.
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INGREDIENTI: farro, piselli e miglio provenienti da agricoltura biologica certificata
VALORI NUTRIZIONALI (per 100 g):
| Energia | 1250 Kj / 298 Kcal |
|
Grassi di cui acidi grassi saturi |
2,5 g 0,4 g |
|
Carboidrati di cui zuccheri |
59 g 4,5 g |
| Fibre | 26 g |
| Proteine | 12 g |
| Sale | 0,01 g |
PROPRIETA’
La zuppa perduta bio sfusa racchiude in se tutte le proprietà benefiche dei suoi ingredienti principali.
Risulta essere dunque una buona fonte di sali minerali quali potassio, fosforo, magnesio, manganese, calcio e rame.
Apporta al nostro organismo, inoltre, vitamine del gruppo A, B (B1, B2, B3, B5 e B6), C, E e vitamina K.
La zuppa di farro, piselli e miglio biologica sfusa è una buona fonte di proteine e ferro e contiene molta fibra.
USI IN CUCINA
La zuppa perduta biologica sfusa non ha bisogno di ammollo, nonostante ciò consigliamo un breve ammollo di 3/4 ore al fine di abbreviarne i tempi di cottura.
Si possono aggiungere verdure e spezie alla zuppa di farro, piselli e miglio, in base al proprio gusto personale, rendendola così, un piatto unico e completo dal punto di vista nutritivo.
Il tempo di cottura è di circa 30/40 minuti.
Questa zuppa dal sapore semplice e gustoso è un alimento sano e leggero che può essere gustato caldo nelle stagioni invernali e a temperatura ambiente nei periodi estivi.