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Fagioli neri sfusi Italia da agricoltura biologica certificata
I fagioli neri sfusi bio Italia sono un alimento dal sapore speziato e dolciastro allo stesso tempo. In cucina sono un ottimo e originale ingrediente per zuppe o per realizzare gustosi contorni per piatti a base di carne, pesce, uova, cereali. Ottimi anche per la realizzazione di salse piccanti o piatti unici dal sapore unico.
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INGREDIENTI: fagioli neri da agricoltura biologica certificata
Conservare in un luogo fresco ed asciutto, lontano da fonti di calore e umidità.
VALORI NUTRIZIONALI ( per 100 g):
| Energia | 1413 Kj / 335 Kcal |
|
Grassi di cui acidi grassi saturi |
1,4 g 0,4 g |
|
Carboidrati di cui zuccheri |
52 g 2,1 g |
| Fibre | 15 g |
| Proteine | 21 g |
| Sale | 0,08 g |
PROPRIETà
I fagioli neri bio Italia sfusi sono ottimi per la salute del nostro organismo, in quanto ricchissimi di antiossidanti.
Contengono moltissime sostanze nutritive quali fibre, enzimi e antociani.
Presentano inoltre un alto contenuto di ferro, calcio, vitamina B, acido folico e sali minerali quali magnesio, fosforo e manganese.
USI IN CUCINA
I fagioli neri bio Italia sfusi sono perfetti consumati come contorno per piatti a base di carne, pesce uova o cereali.
Si possono aggiungere anche all'interno di insalate o minestre per esaltarne il sapore.
I fagioli neri biologici Italia sfusi sono un alimento molto versatile in cucina, sono infatti apprezzati come alimento principale con l' accompagnamento di verdure o anche per la realizzazione di salse, vellutate o piatti unici.
CURIOSITà
Si consiglia di tenere i fagioli neri bio Italia in ammollo per circa 8 ore prima di utilizzarli e di cuocerli per circa 1 ora e mezza in pentola classica.
In pentola a pressione i tempi di cottura si riducono a 20-30 min.
Rispetto ad altre tipologie di fagioli, presentano un contenuto maggiore di fibre e proteine.