Quinoa rossa bio 250 g
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Quinoa rossa bio 100 g (SFUSA)
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Quinoa rossa biologica
Quinoa rossa sfusa da agricoltura biologica certificata
La quinoa rossa sfusa biologica è un alimento dall'elevato apporto di importanti nutrienti quali fibre, vitamine e proteine. In cucina, la quinoa rossa bio sfusa si presta benissimo alla preparazione di piatti quali pokè e bowl, accompagnata da verdure, carne o pesce, ma è ottima anche per la realizzazione di insalate, zuppe, stufati o ripieni.
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INGREDIENTI: quinoa rossa da agricoltura biologica certificata
Conservare in un luogo fresco ed asciutto, lontano da fonti di calore
VALORI NUTRIZIONALI ( per 100 g):
| Energia | 1642 Kj / 389 Kcal |
|
Grassi di cui acidi grassi saturi |
6,1 g 0,7 g |
|
Carboidrati di cui zuccheri |
64 g 2,5 g |
| Fibre | 7 g |
| Proteine | 16 g |
| Sale | 0,01 g |
PROPRIETà
La quinoa rossa bio sfusa contiene molte vitamine e sali minerali essenziali, tra cui magnesio, fosforo, ferro, manganese, zinco, rame, vitamina B2 (riboflavina) e vitamina B6.
E' inoltre una fonte eccellente di proteine preziose per il nostro corpo, ed ha rinomate proprietà antiossidanti dall'effetto benefico.
USI IN CUCINA
La quinoa rossa bio sfusa si presta a tantissimi usi in cucina: è possibile infatti utilizzarla aggiungendola ad insalate per risaltarne il sapore.
E' molto apprezzata per la realizzazione di piatti unici in abbinamento a verdure, salse e formaggi.
Infine, è perfetta per realizzare sfiziose bowl o pokè a base di carne, pesce o verdure.
CURIOSITà
La quinoa rossa bio certificata è stata coltivata nelle Ande sudamericane per migliaia di anni, costituendo di fatto una parte essenziale della dieta degli antichi Incas e dei popoli indigeni delle Ande.
È conosciuta per la sua resistenza alle condizioni climatiche estreme e alla scarsità di acqua.
La quinoa rossa non è tecnicamente un cereale ma è più strettamente legata a piante come la barbabietola da zucchero e gli spinaci.
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Dettagli
- Peso
- 100 g
- Origine
- Bolivia, Perù
- Ente Certificatore
- Bioagricert S.r.l.
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