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Passato di ceci decorticati bio 340 g Podere Pereto
Il passato di ceci biologico Podere Pereto è preparato con legumi decorticati, la loro cremosità li rende adatti allo svezzamento, agli anziani o chi tollera male i legumi interi. Scaldandolo senza aggiunta di acqua create delle quenelle come contorno dei vostri piatti a base di carne o pesce, aggiungendo poca acqua usatelo come letto di verdure, oppure con maggior quantità di brodo o acqua come zuppa in crema più o meno densa in base al gusto. Un vasetto serve 2-3 persone.
Una volta aperto conservare in frigorifero e consumare entro 4 giorni.
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INGREDIENTI: Ceci decorticati*, acqua, sale. *agricoltura biologica (Può contenere tracce di cereali contenenti glutine e residui di senape).
VALORI NUTRIZIONALI (per 100 g.):
| Energia | 424 kj/ 101 kcal |
| Grassi | 2 g |
| di cui acidi grassi saturi : | 0 g |
| Carboidrati | 16 g |
| di cui zuccheri : | 1 g |
| Proteine | 5,9 g |
| Sale | 0,26 g |
USI IN CUCINA :
Il Passato di Ceci decorticati bio 340 g Podere Pereto, è un ingrediente incredibilmente flessibile che può essere sfruttato in cucina in vari modi.
Puoi scaldarlo senza l'aggiunta di acqua e utilizzarlo per formare delle quenelle, che sono perfette come contorno per piatti a base di pesce o carne.
Se desideri una base per le verdure, basta diluire il Passato di Ceci decorticati bio con un po' d'acqua o brodo. Questo lo trasformerà in una salsa deliziosa da utilizzare come letto per verdure arrostite o cotte al vapore, conferendo loro un sapore unico.
Per un'opzione più ricca e riscaldante, aggiungi una maggiore quantità di acqua o brodo al Passato di Ceci per creare una zuppa in crema deliziosa.
Inoltre, il Passato di Ceci decorticati bio può essere utilizzato come base per preparazioni etniche come l'hummus mediorientale o il falafel. Basta aggiungere tahini, aglio, limone e olio d'oliva per ottenere un condimento delizioso.
Per rendere i tuoi panini o wrap più gustosi, spalma il Passato di Ceci su di essi come alternativa alle salse tradizionali.
Completali con insalata, pomodori, cetrioli e carne o verdure grigliate.
Conservare il passato di ceci decorticati bio 340 g Podere Pereto in luogo fresco e asciutto.
Il passato di ceci decorticati bio 340 g Podere Pereto può anche essere congelato.
Una volta aperto conservare in frigorifero e consumare entro 4 giorni.