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Zuppa di cereali con ingredienti provenienti da agricoltura biologica certificata
La zuppa di cereali bio è un alimento sano e ricco di sostanze nutrienti utili al nostro organismo. Gustata sia calda che fredda, può essere cucinata da sola o con l'aggiunta di verdure e spezie in base ai propri gusti.
Sacchetto in carta con chiusura in cucitura di cotone a marchio La Boutique del Biologico da 400 g
INGREDIENTI: riso semintegrale, farro perlato e miglio provenienti da agricoltura biologica certificata
VALORI NUTRIZIONALI (per 100 g):
| Energia | 1507 Kj / 359 Kcal |
|
Grassi di cui acidi grassi saturi |
3 g 0,5 g |
|
Carboidrati di cui zuccheri |
74 g 3,1 g |
| Fibre | 12 g |
| Proteine | 11 g |
| Sale | 0,01 g |
PROPRIETA’
La zuppa di cereali bio racchiude in se tutte le proprietà benefiche dei suoi ingredienti principali.
Risulta infatti essere una ricca fonte di sali minerali quali potassio, fosforo, magnesio, manganese, calcio e rame.
Apporta, inoltre, al nostro organismo vitamine A, B , C, E e K.
La zuppa di riso semintegrale, farro e miglio biologica è una ricca fonte di ferro e fibre.
USI IN CUCINA
La zuppa di cereali biologica non ha bisogno di ammollo, consigliamo però, comunque un breve ammollo di 3/4 ore al fine di abbreviarne i tempi di cottura della stessa.
Si possono aggiungere verdure e spezie alla zuppa di riso, farro e miglio, in base al proprio gusto personale, rendendola così, un piatto unico e completo dal punto di vista nutritivo.
Il tempo di cottura è di circa 30/40 minuti.
Questa zuppa è un alimento sano e leggero che può essere servito sia caldo nelle stagioni invernali che a temperatura ambiente nei periodi estivi.