Stevia pura in polvere 15 g

Stevia pura in polvere 15 g

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Stevia pura in polvere

Stevia pura in polvere 15 g

La stevia è un alimento senza calorie dal forte potere dolcificante (300 volte quello del saccarosio) che può essere utilizzato per addolcire alimenti sia liquidi che solidi, caldi o freddi.

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INGREDIENTI: edulcoranti : Glicosidi steviolici.

VALORI NUTRIZIONALI (per 100 g.): 

Energia 0 kcal
Grassi 0 g
di cui acidi grassi saturi : 0 g
Carboidrati 0 g
di cui zuccheri : 0 g
Fibre 0 g
Proteine 0 g
Sale 0 g

USI IN CUCINA :

La stevia pura  ha un forte potere dolcificante (300 volte più dolce del saccarosio) , infatti una sua punta di cucchiaino da caffè dolcifica come un cucchiaino da caffè di saccarosio.

Può essere utilizzata per dolcificare qualsiasi tipo di alimento sia esso liquido o solido, caldo o freddo.

Grazie alla propria stabilità non perde le proprie caratteristiche neppure se utilizzato per cotture da forno o in padella.

La maggior parte dei dolcificanti a base di stevia non sono puri, ma tagliati con altri edulcoranti, agenti di carica o antiaglomeranti.

La stevia pura è composta invece da pura Rebaudoside.

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Dettagli

Peso
15 g
Origine
NON UE