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Penne rigate trafilate al bronzo bio Senatore Cappelli 500 g
Le penne rigate trafilate al bronzo bio Senatore Cappelli 500 g vengono prodotte a lenta essiccazione e con trafilatura ruvida che dona alla pasta una superficie ruvida e porosa in grado di assorbire e catturare al meglio sughi e condimenti, rappresentando una scelta eccellente per chi cerca un prodotto di alta qualità.
Tempo di cottura: 9 minuti
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INGREDIENTI: Semola di grano duro varietà Cappelli*. (*da agricoltura biologica).
VALORI NUTRIZIONALI (per 100 g.):
| Energia | 1492kJ/352kcal |
| Grassi | 1,3 g |
| di cui saturi : | 0,27 g |
| Carboidrati | 69,82 g |
| di cui zuccheri : | 4,16 g |
| Fibre | 3,4 g |
| Proteine | 13,5 g |
| Sale | 0,007 g |
CARATTERISTICHE:
Le penne rigate trafilate al bronzo Senatore Cappelli sono la forma definitiva di un formato classico e senza tempo. Grazie alla loro lenta essiccazione e alla trafilatura ruvida catturano e trattengono sughi e condimenti di ogni tipo. La realizzazione con semola di grano duro selezionato, garantisce un'ottima tenuta di cottura e un sapore deciso.
USI IN CUCINA:
Ottime per creare primi piatti classici intramontabili come la pasta alla Norma, all'Amatriciana o all'Arrabbiata, le penne rigate trafilate al bronzo Senatore Cappelli 500 g si sposano bene anche con sughi a base di pesce, verdure o carne. Oltre ai sughi tradizionali, i piatti possono essere arricchiti con formaggi cremosi, erbe aromatiche e spezie per un tocco personale.
Queste penne bio possono essere cotte al dente per ottenere una pasta dalla consistenza ideale, morbida fuori ma con un cuore leggermente croccante.
Le penne rigate trafilate al bronzo bio Senatore Cappelli 500 g hanno un tempo di cottura di nove minuti.