Fusilli bianchi a trafilatura ruvida bio Girolomoni
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Fusilli bianchi a trafilatura ruvida bio
Fusilli bianchi a trafilatura ruvida bio 500 g Girolomoni
Scopri i fusilli a trafilatura ruvida bio Girolomoni: una pasta autentica, realizzata con grano duro biologico 100% italiano e lavorata con trafile in bronzo per una superficie ruvida che cattura al meglio ogni sugo. Essiccati lentamente a bassa temperatura, sprigionano il profumo del grano e regalano una consistenza corposa e appagante. Perfetti per chi cerca gusto, tradizione e qualità in ogni piatto.
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INGREDIENTI: semola di grano duro*. *da agricoltura biologica certificata.
Può contenere soia e senape.
VALORI NUTRIZIONALI (per 100 g):
| Energia | 1519 kJ / 358 kcal |
| Grassi | 1,7 g |
| di cui acidi grassi saturi: | 0,4 g |
| Carboidrati | 73 g |
| di cui zuccheri: | 3,4 g |
| Fibre | 2,4 g |
| Proteine | 11,5 g |
| Sale | < 0,01 g |
USI IN CUCINA:
I fusilli bianchi a trafilatura ruvida bio Girolomoni, grazie alla loro superficie porosa e alla consistenza corposa, si prestano a moltissimi usi in cucina. Ecco alcune idee:
1. Con sughi rustici e corposi
Perfetti con ragù di carne, salsiccia e funghi, o sughi vegetariani ricchi come pomodoro e melanzane. La trafilatura ruvida trattiene bene il condimento.
2. In piatti vegetariani e vegani
Ideali con verdure saltate (zucchine, broccoli, peperoni), legumi o pesti alternativi (di rucola, cavolo nero, noci o mandorle).
3. Al forno
Ottimi per la pasta al forno: la loro forma trattiene besciamella, sughi e formaggi, rendendo il piatto ricco e avvolgente.
4. In insalate di pasta
Anche freddi, mantengono bene la consistenza. Provali con pomodorini, mozzarella, olive e basilico per un piatto estivo fresco e nutriente.
5. In piatti semplici ma gustosi
Un classico intramontabile: fusilli aglio, olio e peperoncino o con burro e parmigiano.
Essendo biologici e genuini, esaltano anche le ricette più semplici, valorizzando ingredienti di qualità.
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Dettagli
- Peso
- 500 g
- Origine
- Italia
- Ente Certificatore
- ICEA (IT-BIO-006)
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