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Riso integrale Dellarole sfuso proveniente da agricoltura biologica
Il riso integrale Dellarole bio sfuso è una varietà di riso dai grani medi, particolarmente gustoso e ricco di fibre. Rinomato per dei tempi di cottura rapidi in cucina viene privilegiato per la realizzazione di minestre e risotti.
Tempi di cottura: 12/15 minuti.
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INGREDIENTI: Riso integrale Dellarole bio proveniente da agricoltura biologica certificata.
PAESE COLTIVAZIONE: Italia - PAESE LAVORAZIONE: Italia - PAESE DI CONFEZIONAMENTO: Italia
VALORI NUTRIZIONALI (per 100 gr.):
| Energia | 1483 Kj / 350 kcal |
|
Grassi di cui acidi grassi saturi |
2,2 g 0,7 g |
|
Carboidrati di cui zuccheri |
74 g 1 g |
| Fibre | 2,2 g |
| Proteine | 7,8 g |
| Sale | 0,025 g |
PROPRIETA'
Questa varietà di riso è una ricca fonte di sali minerali come il ferro, fosforo e fibre.
Naturalmente ricco di vitamine è invece privo di lattosio e glutine.
USI IN CUCINA
Il Riso integrale Dellarole, è una varietà di riso rinomata per i suoi tempi di cottura particolarmente veloci.
Tradizionalmente coltivata nella zona del Vercellese, in cucina è particolarmente indicato per la realizzazione di risotti e minestroni cremosi.
Tempi di cottura: circa 12/15 minuti.